排骨蛋花汤怎么做好吃

发布时间: 2019-07-05 18:42:22

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  蛋花汤在生活中经常会吃,一般都是用西红柿和蛋花汤进行搭配,其实蛋花汤还可以和排骨搭配在一起制作吃,味道更加鲜美,可以让食欲变得更好,下面就跟着来看一下排骨蛋花汤怎么做好吃。

排骨蛋花汤怎么做好吃

  需要准备葱花,生姜丝,盐,油,鸡蛋,番茄以及排骨,番茄清洗干净蒂部去除切成块状,排骨里面添加一些生姜丝,盐油,腌制30分钟,锅中加入适量的油烧热,把排骨放进去煎香,然后再倒入番茄稍微翻炒均匀,加入一些水大火煮,改成小火煮30分钟,加一些盐调味,把准备好的鸡蛋液放进去关火,然后再撒上一些葱花就可以吃了。

排骨鸡蛋可以一起吃吗

  排骨鸡蛋是可以搭配在一起吃的,这两种食物进行搭配,可以让食物的口感变得更加不错,也可以让食物的香味更加浓郁,搭配在一起吃营养价值也非常高。

排骨鸡蛋的营养价值

  排骨鸡蛋营养价值丰富,适当的吃一些可以补充身体所需要的蛋白质,氨基酸的组合也比较容易被身体接受,可以让抵抗疾病的能力变得更强,能够达到修复组织以及补充血液作用。

  吃一些排骨鸡蛋汤,还可以起到补钙效果,它里面所含有的骨胶原能够让皮肤变得更加不错,还可以起到滋养脾胃,补中益,气效果,所以想要让身体更加健康的话,就应该适当的多吃一些排骨,鸡蛋还可以起到改善贫血作用,因为排骨里面含有半胱氨酸,能够让铁元素吸收变得更好,让缺铁性贫血问题得到有效改善,排骨鸡蛋能够增强身体体力,因为它里面的肌氨酸含量非常丰富,能够让体力变得更好,也可以让精力更加充沛。

排骨可以怎么吃

  可以制作蔬果排骨汤,需要准备一些新鲜排骨,胡萝卜,番茄,枸杞以及葱,排骨放到冷水里面焯烫清洗一下,胡萝卜番茄皮去除,然后所有的食材放进锅中,加一些葱段,然后就可以开始炖制,炖煮差不多的时候加一些枸杞点缀就可以了。

  还可以做芋头蒸排骨,需要准备红椒,蒜蓉,芋头,排骨,盐,生粉,玉米油,细砂糖以及生抽,料酒,把排骨清洗干净,水分控干,再加一些细砂糖,盐以及生粉,蒜蓉,加一些玉米油,料酒,生油抓取均匀,保鲜膜盖好,放进冰箱里面腌制两个小时,芋头的皮去除清洗干净,切成小块状,放到盘子中撒上一些盐,猪排骨放到鱼头上面,腌制的汤汁也需要倒进去,水箱中加满水,芋头放进蒸烤箱中,一百度蒸半个小时,蒸好以后取出,摆上一些红椒圈就可以吃了。

  还可以做糖醋排骨,需要准备盐,油,香叶,桂皮,生姜片,醋,白糖,酱油,冰糖,排骨,锅中加入适量的油,排骨放进去煸炒一下,水分煸炒干,等到表面发焦以后,就可以把大料冰糖放进去翻炒几下,加一些酱油,料酒翻炒到排骨上色,然后再加入适量的水炖煮15分钟,排骨煮好以后倒进锅中,大火收汁,加入适量的盐糖醋,等到汤汁收干以后盛到碗里面就可以吃了。

  还可以做香烤黑胡椒排骨,准备一些白糖,盐,生抽,蚝油,黑胡椒粉以及排骨,排骨需要反复清洗几遍,根据个人的口味添加一些黑胡椒粉,白糖,盐,生抽,蚝油,把调料排骨拌均匀,放到冰箱里面腌制两个小时,然后再翻拌两遍,让它入味,排骨腌制好以后,放到铺了锡纸的烤盘上面,然后再把腌排骨的调料准备好,表面再盖上一张锡纸,放到烤箱里面200度烤20分钟,烤盘取出来,表面锡纸去除,刷子蘸一些腌排骨的汁,刷在表面,再放到烤箱里面烤7分钟,表面变干燥上色就可以吃了。

  上面介绍的就是排骨蛋花汤的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,排骨蛋花汤的制作方式简单,味道又相当不错,适当的吃一些能够让身体获取充足的营养物质,可以让健康情况得到有效的调节,还可以用上面这些方法来制作排骨,同样可以让味道变得更加不错。

展开全部内容