茶树菇和排骨怎么煲汤

发布时间: 2019-07-23 13:55:16

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  茶树菇和排骨是大家很熟悉的,因为吃起来的味道好,而且对我们健康也有好处,但是要说具体茶树菇和排骨应该如何吃比较好,特别是对茶树菇和排骨的煲汤吃法大家不是很了解,下面就让我们一起和看看具体茶树菇和排骨应该如何煲汤吃更健康。

茶树菇和排骨可以一起吃吗

  茶树菇和排骨搭配在一起吃是完全可以的,因为吃起的滋补功效很强,对我们健康也有一定好处,而且搭配在一起吃是不错的选择,需要准备好排骨500克、茶树菇50克,还需要食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。首先我们要把茶树菇,用温水泡30分钟之后,然后我们选择把茶树菇洗净,去掉根之后就可以切成小段。之后我们把排骨焯一下水,撇出其中的浮沫之后,需要我们选择放入茶树菇和姜片,然后我们用中火15分钟转成小火之后继续煮。之后需要我们加入无核红枣,再继续煮40分钟,在这期间我们要打开盖子,然后继续搅拌几次,这也可以让排骨更容易入味的均匀。最后出锅之前放盐调味就可以了。

茶树菇和排骨怎么煲汤

  茶树菇和排骨一起煲汤吃是不错的选择,首先我们要准备好500克、茶树菇50克,还需要准备好食盐适量、姜1块、红枣。首先来说茶树菇是需要用温水,需要浸泡30分钟的时间,我们在煮汤之前,需要一定多洗上几次,这样才能够适当的泡去其中存在的异味。之后我们把茶树菇洗净,去掉根之后就可以把茶树菇切成小段。我们把排骨焯一下水之后就可以撇出其中的浮沫。之后我们选择放入茶树菇和姜片,然后用中火15分钟继续转小火就可以了。然后我们选择加入无核的红枣,需要继续煮上40分钟,在煮的期间需要打开盖子,然后搅拌上几次之后,让排骨能够更容易入味,也可以让味道更均匀。最好我们选择放盐调味就可以吃了。

茶树菇的功效与作用

  茶树菇的食疗功效还是很强的, 首先因为茶树菇含大量的抗癌多糖存在,可以起到抗癌的作用,对于这样的问题,我们吃茶树菇的缓解效果不错。

  茶树菇的抗衰老效果也不错,因为茶树菇拥有补肾滋阴、健脾胃的效果,还可以帮助我们有效提高人体免疫力、增强人体防病能力。经常吃茶树菇就可以起到抗衰老、美容的效果。

  吃茶树菇可以对肾虚尿频、水肿、气喘的问题有好处,特别是存在小儿低热尿床的问题,吃茶树菇就可以有不错的效果。

  吃茶树菇还可以帮助我们有效的增强免疫力,因为茶树菇的滋补功效是很强的,对我们细胞健康也有帮助,这样对增强我们人体免疫力是很有好处的。

排骨可以怎么吃

  排骨的吃法是非常多的,淮山排骨汤是其中不错的一个选择,需要准备好排骨、淮山、玉米、胡萝卜,还需要盐、姜,我们把排骨洗净之后,在其中放入花椒粒,焯水之后就可以备用,然后我们把排骨、姜放锅中,加水之后煲开,然后用小火继续煲20分钟,我们把胡萝卜、淮山全部都切成滚刀块,玉米也需要切段。之后再放入胡萝卜和玉米,用小火煮开,之后把食材一起放入砂锅中,再放上淮山,之后我们用大火烧开,然后用小火继续煲30分钟,放盐之后出锅就可以吃了。

  胡萝卜玉米排骨汤同样是不错的一个排骨吃法,需要我们准备好排骨、猪棒骨、玉米、胡萝卜、山药、姜、盐,我们把排骨和棒骨一起焯水之后,去掉其中的血沫,捞出折合后就可以备用,然后我们把生姜切成片备用,胡萝卜,玉米,山药全部都需要切成块备用,在锅中盛清水,之后再放入姜片,我们把排骨用小火煮就可以了,而排骨需要用小火炖上半小时,之后再加入胡萝卜,玉米,然后继续用小火炖,大概需要炖一个半小时,等到排骨熟烂之后,选择在其中加入山药,等到山药完全熟了之后加盐关火就可以吃了。

  上面给大家介绍了有关茶树菇和排骨的情况,能够发现茶树菇和排骨搭配起来吃是非常好的选择,对我们健康也有好处,所以说还是很值得推荐给大家的,而且茶树菇和排骨搭配吃的营养价值是很丰富的,所以说茶树菇和排骨推荐大家吃。

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