怎么样煲燕窝粥

发布时间: 2019-09-15 19:44:11

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  燕窝粥是很有营养的一种食物,燕窝的价格也比较贵,正确制作燕窝的方法要了解清楚,这样才能让它的营养价值更好的发挥出来,煲燕窝粥的方法其实也很简单,只要注意把燕窝好好清洗干净以后来炖煮,下面就给大家介绍一下怎么样煲燕窝粥,想要了解的人就一起来看看。

怎么样煲燕窝粥

  制作燕窝粥需要先把燕窝放到一个茶碗里面,加入适量的温水浸泡一下清洗干净,然后再撕成细条状,粳米清洗干净以后放进锅中,加入适量的水,大火煮开以后再改成小火熬煮成粥来喝,每天早上起来以后就可以喝上一碗,就要趁温热的时候吃,能够达到益气补中以及润燥养阴作用,美容养颜的效果也是非常明显的。

燕窝粥的功效

  燕窝粥的功效作用还是非常多的,适当的吃一些可以起到润燥养阴作用,如果出现了支气管炎,慢性支气管炎,咳嗽痰多,营养不良,身体虚弱等问题,适当的喝一些燕窝粥还是很适合的,可以让疾病恢复的速度变得更快,身体就可以变得舒服很多。

  适当的喝一些燕窝粥对于身体生病虚弱以及痨伤等问题,都能够起到好的调理作用,如果出现了小便次数增多,盗汗气虚,夜尿多的情况,也可以把燕窝煮成粥来喝,婴幼儿适当的喝一些燕窝粥可以起到抵抗敏感,增加思维能力作用,可以让智力发育变得更好。

  女性在怀孕期间适当的喝一些燕窝粥,能达到安胎作用,它里面的氨基酸含量丰富,对于直肠癌,肝癌,咽喉癌,食道癌等都能达到抵抗作用,如果因为化疗而出现了便秘肿胀,咽喉疼痛,咽喉干燥等问题适当的喝一些燕窝粥可以达到的改善效果也相当不错。

燕窝粥的宜禁人群

  一般的人都可以喝燕窝粥,但是4个月之前的婴幼儿最好不要喝燕窝粥,虽然它的营养物质非常丰富,但是四个月还不到的宝宝肠胃功能还比较弱,这个时候喝燕窝粥就容易让肠胃负担严重,影响到身体健康情况,并没有办法吸收燕窝粥里面的营养物质,反而对身体健康造成了伤害。

  感冒期间的人不要吃燕窝粥,很多时候感冒患者会出现呼吸不畅的问题,通过燕窝来滋补是错误的做法,没有任何效果,反而会让身体负担变得严重,蛋白质过敏的人不能喝燕窝粥,因为燕窝里面的蛋白质含量非常丰富,如果喝燕窝粥就容易导致过敏的情况出现,如果有蛋白质过敏问题就应该避免。

燕窝可以怎么吃

  燕窝可以用各种不同的方式来制作,雪梨百合炖燕窝就是很好的制作方法,先准备一些纯净水,把燕窝放进去浸泡一下,然后清洗干净把毛挑掉,再把雪梨洗干净切成块状,把百合剥成片状,燕窝放到一个碗里面,加入适量的水慢慢的炖煮,另外一个碗里面加入百合雪梨以及冰糖,放到炖锅中炖煮几十分钟左右就可以了,百合雪梨以及燕窝放到碗中搅拌均匀就可以吃了。

  还可以做玫瑰燕窝水果茶,先把燕窝清洗干净炖煮,玫瑰花也需要清洗干净,再把蜜桃橙子洗干净以后切成块状,一部分水果和玫瑰花放进窝中炖煮半个小时,煮好以后过滤一下放凉,杯子里面加入一些冰块以及剩下来的水果,玫瑰花茶晾凉以后倒进锅里,再加入燕窝,用一些蜂蜜调味就可以吃了。

  还可以做燕窝牛油果,需要把牛油果的肉挖出来,牛油果的壳可以用作容器来使用,然后再把牛油果肉碾碎,燕窝浸泡好处理干净煮一下,加入适量的冰糖水,再把牛油果泥以及燕窝搭配在一起搅拌均匀,放进牛油果壳中就可以吃了。

  上面介绍的就是燕窝煲粥的正确方法,煲燕窝粥的方法还是非常简单的,适当的吃一些煲燕窝粥可以给身体健康带来很大的帮助,身体获取充足的营养物质,让不舒服的问题尽快消失,燕窝和正确的食材搭配在一起制作成美食来吃,就可以让不舒服的问题尽快消失。

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