四川红糖糯米饭怎么做

发布时间: 2019-10-05 11:20:20

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  四川红糖糯米饭对大家来说是比较常见的,作为一种甜食吃起来味道很不错,软糯可口的口感让很多人对四川红糖糯米饭都爱吃,在平时很多人对四川红糖糯米饭都会比较喜爱,但是要说具体四川红糖糯米饭应该怎么做,这是大家不清楚的,一起和看看具体应该怎么做。

四川红糖糯米饭怎么做

  四川红糖糯米饭制作的时候,实际上并不难,这时候是需要我们注意方法的,首先需要我们准备好半碗的糯米,然后放到温水中,需要浸泡大概10分钟的时间,然后我们把枸杞、红枣还有葡萄干一起给洗干净,红糖需要捣成碎末之后备用,对于我们已经泡好了的糯米,直接滤干水之后倒入到清水中,而且这时候水不需要用太满,再将糯米放入锅中大火蒸上半个小时,然后再准备好一个碗,我们把之前准备好的红糖末、葡萄干、红枣还有枸杞,一起放到碗里面,把糯米蒸好之后,我们直接把糯米给放到准备好的红糖碗中,在糯米上面放上白糖和蜂蜜,然后继续放到锅中,转成小火蒸5分钟左右,将糖蒸化就可以了。等到完全蒸好之后,这时候我们可以把碗反过来,直接扣到另一个碗里面,这样四川红糖糯米饭就制作完成了。

四川红糖糯米饭的营养价值

  四川红糖糯米饭的营养价值还是很丰富的,对女性健康是很有好处的,可以帮助女性的月经保持顺畅,还可以让我们的身体保持温暖的状态,对于增加能量、活络气血是有好处的,还可以大大加快血液的循环速度,可以让月经排出的时候比较顺畅。

  孕妇选择吃四川红糖糯米饭也是完全可以的,因为在产后是容易出现失血多的情况,而且这时候体力和能量的消耗都是比较大的,如果可以吃一些四川红糖糯米饭,是可以起到不错的滋补效果,可以帮助我们很好的起到补充能量的效果,还可以大大的增加血容量,是可以促进产后体力恢复的,而且对产后子宫的收缩、恢复都有促进作用。

  如果说存在有中气不足、食欲不振、营养不良的情况,那么选择吃四川红糖糯米饭是可以的,是可以帮助补充营养物质的,而且四川红糖糯米饭可以补血益气,健脾暖胃的效果也不错,经常吃可以帮助我们促进肠胃的健康。

  四川红糖糯米饭属于非常温和的一种食物,可以给我们人体补充所需要的大部分营养物质,如果经常感觉到有恶心、食欲不振、腹泻、气虚乏力的问题,那么吃四川红糖糯米饭就可以帮助缓解,是可以补充大量碳水化合物的,所以吃四川红糖糯米饭可以帮助我们补充大量营养物质。

吃红糖的注意事项

  红糖对大家来说是比较熟悉的,特别是对女性朋友们来说,在平时是会经常吃些红糖的,可以起到补血益气的效果,对我们健康也有一定好处,不过吃红糖虽然不错,但是也要注意,如果是产后的孕妇,红糖不适合吃,因为长时间的去吃红糖水,这样对于女性身体健康恢复没有什么好处。而且长时间的去喝红糖,这时候红糖的活血作用是会导致孕妇身体回复期间,导致恶露的血量大大增多,这时候就很容易会造成失血的效果。如果说我们存在有过胃炎和胃溃疡的情况,那么同样不适合喝红糖,因为这样是很可能会造成胃病加重的情况产生的。

糯米怎么才能煮熟

  吃糯米之前需要把糯米煮熟了才行,首先我们把糯米洗干净,沥干水分之后放入到锅中,然后加上足量的开水,还可以在锅中滴入几滴油,这样可以让我们煮出来的糯米更加漂亮,而且还可以避免占有粘液的情况产生,而且这时候水量的比例不是一成不变的,需要根据米的量来调整才行,而且我们把糯米煮好之后,不要急着出锅,最好是用余温,继续几焖上十分钟,这样可以让糯米更软糯,同样的可以让吃起来的口感也更好。

  四川红糖糯米饭吃起来的味道非常好,对我们健康也有一定帮助,特别是补血益气的效果是很强的,所以很多人对四川红糖糯米饭都爱吃,而上面就对四川红糖糯米饭的具体做法进行了介绍,大家掌握了正确制作方法,自己就可以制作四川红糖糯米饭吃了。

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