素粥怎么做

　　在天气寒冷的时候喝一些热的粥，就可以起到保护肠胃作用，粥的种类有很多，素粥对于儿童老人来说会更加适合一些，容易被身体消化吸收，让身体变得更加健康，下面就给大家介绍一下素粥怎么做。

素粥怎么做

　　制作素粥首先就需要把一些黑豆，黄豆，绿豆，黑米，红豆，芸豆等全部都清洗干净，然后再把水分控干，再准备一些燕麦，把这些食材全部都放进料理机里面，加入适量的温开水。然后就可以按动开关来把它打成糊状，里面还需要适当的添加一些其他的调味料，如果喜欢吃糖的话，用一些糖来调味，这样就可以吃了，在早餐的时候适当的吃一些就非常适合，可以让身体变得更加健康。

素粥的营养价值

　　适当的喝一些素粥可以给身体健康方面带来的帮助是非常大的，能补充身体所需要的水分，不管是在天冷的时候还是天热的时候喝一些温热的粥都非常不错，夏季天气热，身体里面的水分流失速度也很快，这个时候适当的喝一些粥，就可以让身体水分补充充足，让健康情况变得更好。

　　适当的喝一些粥还能够有效控制好体重，能够让能量的密度降低，而且粥里面还含有蛋白质以及淀粉物质，对于减肥的人来说适当的喝一些杂粮豆粥就不会有总是饥饿的感觉，而且又可以摄入充足的营养物质，让身体获取能量，但又不会变胖。

　　适当的喝一些素粥还能让肠胃功能变得更好，这样拉肚子，肠道感染出现的几率就不会那么高，而且是非常容易消化的食物，和其他的主食比起来更容易被肠胃所接受，如果总是吃蛋白含量高或者是油腻的食物，人就会变得没有什么精神，食欲也会变得不好，这个时候适当的喝一些粥就可以让肠胃变得更加健康一些。

素粥里可以放什么

　　素粥里面可以放的食材也不一样，可以在粥里面放一些蜜枣牛奶，和粳米搭配在一起，慢慢的熬煮成粥来喝，还可以用一些调味料调味，能够让贫血以及骨质疏松问题得到有效解决，对于老年人来说适当的吃一些就非常不错。

　　素粥里面还可以放一些白果，薏米以及燕麦，首先需要先把薏米燕麦和豆浆搭配在一起，放进锅中，用大火煮开以后就可以把白果放进去再继续煮到熟烂以后就可以喝了，能够避免动脉硬化出现，而且还能达到健脾祛湿，增加元气以及改善尿频等作用，老年人如果有这方面的问题，适当的吃一些还是非常不错的。

　　素粥里面还可以放百合以及红枣，首先要把绿豆大米等清洗干净，然后再加入适量的水，慢慢的熬煮成粥，等到粥煮开以后再适当的添加一些红枣，百合，煮到粥变熟了以后就可以吃了，能达到清除内热，养胃健脾以及安神作用。

　　素粥里面还可以添加莲子，莲子本身可以达到很好的抵抗衰老，安神以及养心作用，所以如果有夜尿多拉肚子失眠或者是肾虚问题，就可以适当的吃一些莲子粥。

素粥的适宜人群

　　不同的食物适合的人群是不一样的，素粥就特别适合睡眠质量不好的人来喝，能够达到安神养胃作用，让胃部变得更加舒服，人也会更好地进入到睡眠状态当中。素粥对于脾胃虚热的人来说也是非常适合的，很多人头发很容易出油，颜色变得非常不好，大便又很粘稠，这个时候就可能是脾胃虚热等原因造成的，喝一些素粥可以让胃部造成的损害减少很多，口腔容易出现溃疡的人适当的喝一些素粥也非常不错，能够让身体变得更加健康，让口舌生疮问题得到有效改善。

　　上面介绍的就是素粥的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，适当的喝一些素粥就可以让身体恢复的速度变得更快，可以让不舒服的问题得到有效解决，它里面所含有的一些营养物质对于年纪大的人来说就非常有好处，所以平时适当的吃一些还是很不错的。