发布时间: 2020-01-02 10:51:04
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
银耳是一种营养价值非常高的食材,把银耳和汤圆搭配在一起煮成粥来喝,在寒冷的东西适当的吃一些就很适合,能够达到滋阴健脾作用,如果搭配枸杞,冰糖,滋补身体的效果就更加不错,下面就给大家介绍一下怎么做银耳汤圆粥。
需要准备枸杞,冰糖,糯米,苹果,银耳以及汤圆,糯米以及银耳提前放进水里面浸泡一下,然后再把银耳捞出来清洗干净撕成块状,糯米放进高压锅当中煮一下,大概要煮15分钟左右,让银耳变成粘稠状态,苹果洗干净切成块状放进粥里面,加入枸杞,汤圆煮开以后加一些冰糖慢慢熬煮,需要不停搅拌,等到冰糖完全融化以后就可以盛出来吃了。
喝一些银耳汤圆粥能达到润肺滋阴效果,吃起来味道好又没那么腻,对于有慢性支气管炎的老人来说,适当的吃一些就非常适合,能够达到辅助治疗作用,适当的喝一些银耳汤圆粥还能让皮肤状态变得更好,它里面含有胶质成分,滋阴的作用就很明显,可以让皮肤状态变得更加不错,如果有雀斑黄褐斑色素沉着问题,也可以少量的吃上一些。
银耳粥里面的胡萝卜素含量也是非常丰富的,能够让皮肤细胞组织的功能变得更好,能够让新陈代谢的速度有所提高,达到滋润皮肤,让皮肤张力增强的效果,皱纹就没那么容易出现,适当的喝一些还可以达到解除毒素,保护肝脏效果,因为它里面含有的营养物质能够让肝脏解毒能力提高,让细胞蛋白质以及核酸的合成变得更加不错,让解毒能力有所提高,达到保护肝脏作用。
适当的喝一些银耳汤圆粥能达到瘦身减肥效果,它里面的膳食纤维含量非常丰富,能让肠道蠕动的速度变得更快,脂肪被身体吸收的量就能减少,它里面还含有碳水化合物,让脂肪代谢得到调节,起到一定的瘦身效果,还能让身体免疫力有所提高,因为它里面的多糖类物质是比较丰富的,能够让白细胞的吞噬能力有所增强,里面还含有胡萝卜素,维生素a以及蛋白质,都能达到提高身体免疫力作用,让身体变得更加健康。
宝宝到底能不能喝银耳汤圆粥,主要还是根据孩子的年龄来决定,一周岁之前的宝宝最好不要喝银耳汤圆粥,容易出现不容易消化的情况,会导致腹胀上火的情况发生,所以应该避免,孩子随着年龄不断提高,适当的吃一些银耳汤圆粥也是可以的,里面维生素d含量丰富,能够让骨骼发育变得更好,预防呼吸道感染疾病出现,还能够让免疫力有所提高。
适当的给孩子吃一些银耳汤圆粥,还可以达到预防呼吸道感染疾病出现,当然一次性如果吃得太多肠胃就非常不舒服,对孩子身体健康造成影响。
银耳可以和百合搭配在一起吃,制作成银耳百合羹,能达到保护肝脏清热作用,适当的吃一些还能达到养阴滋润效果,银耳还可以和木瓜搭配在一起吃,做成汤来喝就非常适合,先把银耳浸泡一下再切成块状,和木瓜搭配在一起慢慢炖煮,里面添加一些冰糖调味,能够让味道有所提高,保养皮肤,排出毒素养颜的作用也非常不错。
银耳还可以和紫薯搭配在一起吃,是一种热量比较低的食材,搭配在一起炖煮能够起到减肥,帮助脂肪消失作用,银耳还可以和雪莲子搭配在一起吃,慢慢炖煮以后吃,能达到清目祛痘以及利尿效果。
银耳还可以和雪蛤搭配在一起吃,先把银耳浸泡一下撕成片状,雪蛤放到温水里面泡一下,把黑色物质去除,冰糖打碎放进炖锅中和所有的食材慢慢的炖煮30分钟左右,对于虚寒体质的人群来说是非常适合的,能达到静心安神效果。
上面介绍的就是做银耳汤圆粥的方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,银耳汤圆粥的制作方法简单,适当的吃一些能达到调理身体作用,喜欢吃银耳汤圆粥的人可以用以上方法来制作一下,能够达到的调理效果还是非常强的,能够让身体更加健康。