白菜粉条馅怎么做好吃

发布时间: 2020-01-07 09:20:50

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  白菜粉条馅是我们常吃的一种馅料,尤其是吃包子和饺子的时候我们会去选择吃白菜粉条馅,吃起来的味道非常好,而且对我们健康也有一定好处,因此白菜粉条馅是很受到大家喜爱的,那么具体来说白菜粉条馅应该如何做着吃比较好,一起跟着来看看吧。

白菜粉条馅怎么做好吃

  白菜粉条馅制作起来不算难,首先需要我们把粉条泡软,切成丁之后备用,白菜用开水,焯熟之后需要切成丁,而青椒和大葱也要切成丁备用。在锅中加热油,然后倒入之前我们准备好的粉条和青椒,还要加入一些花椒面、生姜粉,还可以加入饺子粉、盐以及味精,再放上少许的香油,翻炒出锅之后就可以备用了。然后我们直接包饺子就可以了,也可以把白菜粉条馅先炒熟,然后再包进去吃,生馅吃起来的味道会更香一些,大家不妨试试。

白菜粉条馅的营养价值

  白菜粉条馅的营养价值是很丰富的,首先白菜是很有营养的一种蔬菜,作为一种微寒味甘的蔬菜,吃了之后可以起到养胃生津、除烦解渴的新爱哦过,还可以发挥出利尿通便、清热解毒的食疗功效。而且因为白菜中是含有蛋白质和脂肪的,其中还有多种维生素、钙、磷等各种矿物质的存在,这些都是人体很需要的,尤其是其中大量的粗纤维,所以说这是非常健康的一种蔬菜,很适合在平时吃。

  白菜中首先含有非常丰富的维生素C、维生素E,而且如果可以经常吃些白菜,是可以起到增强皮肤的效果,还可以帮助我们很好的护肤养颜。

  在白菜中,纤维素的量是很丰富的,而且不仅可以起到润肠效果,还可以帮助促进人体排毒,而且吃白菜是可以帮助我们促进人体对于动物蛋白质的吸收能力,尤其是白菜中,含有一些微量元素,是可以帮助我们对抗癌症等问题的。

  粉条同样很有营养,其中的碳水化合物、膳食纤维很丰富,还有蛋白质、烟酸的存在,再加上钙、镁、铁、钾等各种矿物质,是很有营养的一种食物。粉条拥有非常好的附味性,所以说吃起来的味道非常好,是很开胃的。

猪肉白菜粉条饺子的做法

  猪肉白菜粉条饺子是大家常吃的,因为吃起来的味道非常好,而且对我们健康也有一定好处,所以说是很值得推荐的,我们把新鲜的香葱,去掉皮之后,清洗干净备用。之后再把新鲜的香菜以及姜块,也要清洗干净了备用。之后我们把香葱、姜块,还有香菜。一起切成碎之后备用。白菜心同样需要切成白菜末备用。木耳需要提前浸泡,再把木耳清水冲洗干净,切成碎之后备用。之前切好的全部菜末,都要放到之前我们准备好的肉馅之中。最后还要加入适量的食用油,还要准备上食盐、饺子料等食材一起放进面粉中,用力搅拌均匀。打好两个鸡蛋,这样味道会更筋道一些,之后我们慢慢的加水,弄成絮状了,再慢慢和一下面,放着让面团自己醒好。与此同时粉条直接用开水烫一下,然后过一下凉水。把面团分成等大的几个面挤,擀成面片之后,把馅料放进去,包成饺子就可以了。

白菜馅怎么做好吃

  白菜馅是我们最常吃的一种馅料食物,首先需要我们准备好猪肉,切成丁之后,再把猪肉切成肉末,然后加上一些磨碎的姜蓉,还要在肉末中加上一些食盐调味。还要加入生抽和生粉一起搅拌均匀。分次加入清水,一边加水的同时,要一边用筷子,向着同一个方向进行搅拌。等到肉末搅拌到起胶了,放到冰箱里面冷藏起来。大白菜也要切成碎,加入一些盐拌匀调味,静置上十几分钟就可以了。挤去白菜中多余的水分,加入少量麻油搅拌均匀,和肉馅一起搅拌好,如果发现其中的水分太大,那么可以放到冰箱中,继续冷藏一会儿再吃。准备好一块饺子皮,中间放上一勺白菜馅,捏成饺子之后,下入到开水中煮开就可以吃了,也可以把饺子煎着吃,都是不错的选择。

  上面给大家介绍了白菜粉条馅的具体做法,能够发现这是很适合我们制作成饺子和包子吃的,而且对我们健康也有帮助,所以说上面给大家介绍了白菜粉条馅的具体做法,学会了方法之后,我们自己制作着吃就可以了,所以以后我们自己制作馅料吃很不错。

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