黑豆炖雪梨怎么做

发布时间: 2020-02-15 16:23:47

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  相信大家在生活中只是听说过醋泡黑豆,其实黑豆和梨一起吃也是非常不错的,尤其是对于女性朋友来说,身体经常是会出现湿气重的状况,而我们是可以将黑豆和雪梨一起炖来帮助很好的调理身体,下面就为大家介绍详细的制作方法,一起来看看吧。

黑豆雪梨可以一起吃吗

  黑豆也就是我们常说的黑小豆了,也是属于大豆类,我们食用黑豆能够很好的补肾滋阴,而且经常食用可以帮助补血明目和除湿利水。我们利用黑豆能够很好的帮助治疗肾虚腰痛、腹胀水肿以及自汗盗汗的状况。黑豆是我们养肾非常不错的食物,大家如果想要驻颜,美白肌肤就部分吃一些黑豆。

  雪梨里面是含有苹果酸、柠檬酸,而且含有的维生素B1、维生素B2、维生素C以及胡萝卜素等,经常食用一些能够很好的帮助生津润燥和清热化痰。梨是一种可以帮助清肺止咳、降血压、利尿通便、开胃护肝的水果。

  黑豆和雪梨是可以一起食用和炖煮的,经常食用是能够帮助改善面色暗黑没有光泽的状况,也是可以让色斑、黑眼圈、面部油腻、痤疮等皮肤问题很好的缓解,也是可以很好的治疗肺阴虚等。

黑豆炖雪梨怎么做

  材料:梨1个、黑豆2把(黄仁黑豆)、冰糖1把

  做法:

  1、我们首先就是将黑豆洗干净了,然后用清水将黑豆泡发了,可以和冰糖一起泡,最起码就是要泡半个小时,这样才是会煮得更加的透烂的。

  2、然后将梨洗干净了,切成块。

  3、我们切成块的梨和黑豆放到高压锅里面。

  4、然后就是可以根据我们的口味放入适量的冰糖,一般来说一把左右就是可以了。

  5、用高压锅炖煮,通常来说,7分钟左右就可以上汽了,等到上汽半个小时就可以关火了。

  食用方法:我们天天食用的话,效果就是会非常的显著。在早晚是很适合食用的,可以作为饭前的甜汤来食用,女性朋友食用一些能够很好的帮助美容养颜和润肠瘦身。

炖雪梨的功效

  冰糖炖雪梨的好处一:清热止渴

  在生活中有很多人是会因为外感温热病毒而导致了伤津、口渴和发热等症状,就是可以吃一些炖雪梨,帮助我们很好的清热止渴,而且对于慢性咽炎、百日咳、慢性气管炎等患者来说,吃一些可以帮助养胃生津和滋阴润肺。

  炖梨子的好处二:健胃和中

  我们如果是脾虚和胃阴不足导致的打嗝就是可以食用的炖梨来很好的帮助缓解,可以很好的帮助我们缓解食欲不振、口燥、大便不通等状况,在每天晚上吃一些炖雪梨可以起到不错的治疗的作用。

  炖梨子的好处三:消痰降火、润肺凉心

  在冬季的时候,我们是比较容易感冒或者上火的,这对于因为感冒和上火引起的咳嗽痰多等症状,能够很好的帮助缓解这些不适的困扰,而且经常食用一些,可以帮助很好的保护嗓子和润肺。

黑豆雪梨汤的禁忌

  但是我们要注意通风的病人是不适合吃黑豆的,因为黑豆里面含有的嘌呤含量很高,这样就是会导致尿酸代谢障碍,如果沉积在关节上就是会导致痛风,所以痛风的患者来说就是要少吃一些黑豆了,避免加重我们的病情。而且大家如果身体内的湿气重的话,也是要少吃的,即使吃的话也是要和赤小豆、薏米一起吃的,这样可以很好的达到中和湿气的效果。所以大家在吃黑豆之前就是要很好的了解自己属于什么体质,要多自己的身体健康进行负责。

  我们要注意雪梨是属于寒性的水果,如果天天食用寒性的水果,就是会使得我们体内的寒气增加,而且也是会可能导致脾胃虚寒或者是肠胃不适,就是会容易出现拉肚子的状况,而且在晚上的时候,因为活动减少了,我们的肠胃功能也是会降低的,所以如果在这个时候吃炖雪梨的话,就是会导致热量和糖分不能够得到很好的消耗,就是会容易形成脂肪堆积,容易导致发胖。

  黑豆和雪梨一起炖着煮能够很好的帮助我们改善身体状况,对于治疗肺阴虚导致的毛发柔弱色白有很好的改善效果,而且可以让我们的面部面色更加的有光泽,改善皮肤问题,我们吃完梨和黑豆喝汤,就是可以明显的帮助我们改善的。

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