芡实枸杞银耳羹——润肺降脂降血压

发布时间: 2016-03-14 17:39:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  五谷杂粮是我们在熟悉不过的食材了,我们的生活中不能没有这些食材,同时从不同的杂粮里面来看的话,不同的种类营养也是有所区别的哦,芡实大家都吃过的吧,一般煲汤和做羹都是不错的选择,下面就来具体介绍芡实枸杞银耳羹的做法。

  芡实枸杞银耳羹

  食材用料:

  银耳、芡实、枸杞子、冰糖

  菜谱做法:

  1.准备好银耳、芡实、冰糖、枸杞子。

  2.银耳提前泡发,洗净、撕小朵备用。

  3.银耳倒入饭煲,加入适量冷水,炖煮20分钟。

  4.把芡实洗干净,然后倒入银耳里面,继续煮二十分钟。

  5.然后放入冰糖,煮五分钟,加入枸杞子再继续煮五分钟。

  6.炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。

  健康功效:

  银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压。和胃、健脾、润肺止咳主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。芡实枸杞银耳羹总体来说是很滋养的一款食品,适合的人群有很多,甜甜的感觉,而且可以帮助代谢,具有健脾润肺的作用,特别是春秋这样的季节里很容易出现肺部疾病,这样的食材最有效了。

  关于芡实枸杞银耳羹的具体的做法和它所具有的营养价值,上面已经给大家介绍了相关的内容了,不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢,适合的人群有很多,主要是有养生保健的作用,大大减少了癌症发病的几率哦。

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