发布时间: 2016-09-09 08:53:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
喝汤是中国人养生的一种饮食方法,不同的人群所需的营养不同,所以我们要懂得合理的搭配饮食哦。猪骨大家都吃过的吧,煲汤比较多,喝汤可以促进代谢,而且还可以补充营养素,来看看这道可以去清热祛湿的茯苓薏米猪骨汤的做法。
茯苓薏米猪骨汤
原料:
猪脊骨500克,土茯苓50—100克,薏米清水适量。
茯苓薏米猪骨汤做法:
猪骨新碎,加水熬汤约2小时,去骨及浮油,剩下约3大碗汤水,加入土茯苓,再煎至2碗,去渣喝汤。
功效:
猪脊骨能滋补肾阴,填补精髓;土茯苓能解毒利湿,通利关节。两者合用,共奏健脾利湿,补阴益髓之功效。
应用:适用于脾肾不足,兼混浊内蕴所致之疲倦乏力、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、小便黄短等症。
薏米是祛湿的良品,如果搭配土茯苓的话,功效会更佳,这样才真正的做到了食补的效果,土茯苓薏米猪骨汤是一种男女老少都皆宜的营养汤,具备着清热生津和健脾祛湿的一些功效,这样的一道汤品很适合夏秋季节食用的哦,不仅可以祛湿清热解毒,而且还可以缓解疲劳,同时对于干燥的气候也有所缓解。
关于茯苓薏米猪骨汤的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻,清热祛湿健脾养胃缓解疲劳,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。