砂仁陈皮鲫鱼汤——健脾养胃利尿

　　说起陈皮大家一定不是很陌生的吧，陈皮就是我们经常吃的桔子的皮，但是和普通橘子皮是不一样的，是经过晾晒以后的陈皮。陈皮可以煲汤煮粥，可以健脾开胃，来看看这道砂仁陈皮鲫鱼汤的做法。

　　砂仁陈皮鲫鱼汤

　　食疗功效:健脾行气、利水消肿

　　营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁

　　适宜人群:一般人群皆可食用

　　禁忌人群:阴虚有热之人、肺结核、支气管扩张、干燥综合症等症

　　砂仁陈皮鲫鱼汤所需材料

　　主要食材鲫鱼、陈皮、砂仁、姜片、葱、盐、鸡精

　　砂仁陈皮鲫鱼汤的做法

　　1鲫鱼宰杀洗净，砂仁打碎，陈皮浸软切丝。

　　2锅内注油烧热，将鲫鱼煎至两面金黄。

　　3瓦煲加适量清水，放入陈皮、姜片、葱段煮沸后放入鲫鱼，小火煲2小时后加入砂仁稍煮，加盐、鸡精调味即可。

　　砂仁陈皮鲫鱼汤的功效与作用

　　砂仁具有行气调中、和胃醒脾的功效。陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。砂仁陈皮鲫鱼汤此汤具有健脾行气、利水消肿、清心润肺、补虚和胃的功效。这样的养生汤品适合秋冬季节食用，止咳化痰，同时有可以利尿消肿，对于脾胃不和，咳嗽等情况是有所改善的呢。

　　砂仁陈皮鲫鱼汤的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，健脾养胃利尿消肿开胃消食，大家可以放心食用。