2016-11-08 09:07:00
花椒是一种很常见的而且食用率还是比较高的一种调味品哦,不仅可以做菜,而且还可以有很多的用途。比如说用花椒泡酒,可以有补肝补肾的作用,这款花椒五加皮酒就是有这样的效果,来看看制作方法。
花椒五加皮酒
食疗功效:补肝补肾、祛风湿
营养价值:每日2次,每次饮服10-20毫升
适宜人群:适用于脚气、痹症
花椒五加皮酒所需材料
辅助佐料五加皮、木瓜、花椒、白酒
花椒五加皮酒的制作方法
五加皮、木瓜、花椒去除杂质,共研为粗末,用生绢袋(或纱布袋)盛,装瓷瓶中,用白酒浸泡,密封瓶口。每日摇动一次,7日即可使用。
花椒味麻且辣,炒熟后香味才溢出。在烹调上既能单独使用,如花椒面;也能与其他原料配制成调味品,用途极广,效果甚好,如五香面、花椒盐、葱椒盐等。
花椒五加皮酒的功效与作用
1活血祛瘀五加皮有补中、益精、强意志、祛风湿、壮筋骨、活血祛瘀、健胃利尿作用。
2消食祛风木瓜具有消食、驱虫、清热、祛风的功效。
3健胃暖身花椒油健胃、驱蛔虫、温暖强壮的作用。
4花椒五加皮酒诸药与酒合用,共奏补肝肾、祛风湿之功。
花椒的作用,健胃除湿止痛杀虫。花椒不仅是我们饮食当中重要的佐料,也是可以作为中药的,它有着非常强的药用价值。 中医认为,花椒性温,味辛,有温中散寒、健胃除湿、止痛杀虫、解毒理气、止痒祛腥的功效;可用于治疗积食、停饮、呃逆、呕吐、风寒湿邪所致的关节肌肉疼痛、脘腹冷痛、泄泻、痢疾、蛔虫、阴痒等病症。
这样的保健酒营养价值高,最重要的是具有保健的作用和效果,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,补肝补肾祛风湿降火气,而且还可以补充各种的款物质和微量元素哦,大家不妨试试吧。