2016-11-16 10:58:00
荷叶大家都很熟悉的吧,一大片一大片的,很美,但是它是可以吃的一种植物哦。不仅可以吃,而且营养价值和利用的价值也是比较高的,荷叶和玉米须一起煮粥,可以有利尿消肿清热解毒的效果,大家不妨试试吧。
玉米须荷叶粥
食疗功效:利水消肿、清热解毒
营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、莲碱、原荷叶碱、钙、钾、铁、锌、钠
适宜人群:尤其适合高血脂、高血压、高血糖人群
禁忌人群:脾胃虚寒者、无湿热者
玉米须荷叶粥所需材料
主要食材玉米须、荷叶、大米、盐、葱
玉米须荷叶粥的做法
1大米入清水浸泡,捞出沥干;荷叶洗净,加水熬汁,再拣出荷叶待用;玉米须洗净,捞出沥干水分。
2锅置火上,加入适量清水,放入大米煮至浓稠。
3加入玉米须、荷叶汁同煮片刻,调入盐拌匀,撒上葱即可。
玉米须荷叶粥的功效与作用
玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热通淋、平肝利胆的功效。荷叶具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。玉米须荷叶粥此粥具有利水消肿、清热解毒、降三高、凉血止血的功效。玉米须也是一种药用作用的食物,可以有降三高的作用,和荷叶一起的搭配可以利尿消肿,清热解毒,适合中老年人群。
玉米须荷叶粥的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,清热解毒利尿消肿,对于增强体质有一定的作用,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。