茅根甘蔗糖水——清热去火健脾补血

发布时间: 2016-12-08 09:34:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  茅根是什么,也叫白茅根,它是一种中药材,细细长长的感觉,而且还有一点甜味,它是一种可以清热去火的中药材,不仅可以入药,还可以食用的哦。一起来看看茅根甘蔗糖水的制作方法,可以有补血排毒的作用呢。

  茅根甘蔗糖水

  食疗功效:清热下火、生津止渴、润肺排毒、清肝和胃、补脾养血

  营养价值:蛋白质、多种维生素、糖分、脂肪、有机酸、钙、铁

  适宜人群:一般人群皆可食用

  禁忌人群:糖尿病患者忌食;脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用

  茅根甘蔗糖水所需材料

  主要食材甘蔗、茅根、冰糖

  茅根甘蔗糖水的做法

  1锅中加入约800毫升清水烧开,将斩成段的甘蔗和绑好的茅根倒入锅中。

  2盖上锅盖,转小火炖20分钟左右,煮至水中入味。

  3将冰糖倒入锅中,轻搅片刻,至冰糖完全溶化即可。

  茅根甘蔗糖水的功效与作用

  茅根具有清热利尿、祛湿降火、健脾益胃、凉血止血、生津益肺的功效。甘蔗具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、补血、滋阴润燥的功效。茅根甘蔗糖水此糖水具有清热下火、生津止渴、润肺排毒、清肝和胃、补脾养血的功效。这样的一道甜品可以有钱清热去火的作用,特别是秋季食用最好了,而且还可以排毒养胃的哦,对于滋阴润燥有一定的效果,大家可以试试,还可以预防上火哦。

  茅根甘蔗糖水的做法,上面已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。从上面的这些内容中我们不难看出,它有清热去火健脾补血排毒的作用,所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起来吧。

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