无花果甲鱼汤——益气补虚益肾润肺

2017-01-16 09:28:00

  说起无花果,相信的大家都有所了解的吧,无花果是一种很常见的水果,是属于热带水果的类型之一,而且营养物质是很丰富的呢,它含有丰富的维生素和矿物质的哦,那么如何食用呢,除了直接食用,还可以煲汤,今天介绍的这道无花果甲鱼汤就可以有益气补虚的作用,来看看它的做法吧。

  营养价值:

  蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B、C,胡萝卜素、钙、磷、钾、铁、人参皂苷

  适宜人群:

  一般人群皆可食用,尤其适合疲劳体虚、压力过大的人群

  无花果甲鱼汤

  所需材料

  甲鱼1只,无花果20克,西洋参10克,红枣5个,盐适量

  无花果甲鱼汤

  1将甲鱼处理干净,放入锅中,加热至水沸;西洋参、无花果、红枣、生姜洗净。

  2将甲鱼捞出,剔去表皮,去内脏,洗净。

  3将2升水放入瓦煲内,煮沸后加入所有材料,大火煮沸后改小火煲3小时,加盐调味即可。

  功效与作用

  西洋参补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥喉干。无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。甲鱼具有益气补虚、滋阴壮阳、益肾健体、净血散结的功效,对降低血胆固醇、高血压、冠心病具有一定的辅助疗效。西洋参无花果甲鱼汤此汤具有润肺止渴、防癌抗癌、益气补虚、益肾健体、清火除烦、健脾养胃的功效。这样的一道食谱可以有补虚的作用,还可以清热解毒生津,对于提高免疫力有好处,而且还有将脂肪的作用,对于有高血脂的人群来说是不错的选择,同时也可以提高免疫力的呢,甲鱼具有滋补元气的作用,大家可以试试。

  关于无花果甲鱼汤的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,具有补肾降脂降压的作用,同时益气补虚益肾健体润肺,具有促进代谢助消化的作用,赶紧来试试吧。

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