牡蛎炒韭菜——健脾养胃补肾壮阳

发布时间: 2017-03-02 09:27:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  韭菜是一种很常见的食材类型哦,韭菜含有的维生素和纤维素还是比较多的,可以有很好的保健的作用和效果的哦。韭菜的食用方法有很多的哦,来看看牡蛎炒韭菜的做法,可以健脾胃补肾壮阳的哦。

  牡蛎炒韭菜

  食疗功效:温肾助阳、益脾健胃

  营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、胆固醇、碳水化合物、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、磷

  适宜人群:尤其适合体质虚寒、脾胃虚弱者

  所需材料

  辅助佐料牡蛎、香干、韭菜、盐

  做法

  1牡蛎肉仔细洗净;韭菜摘去老叶,洗净后再切成段;香干洗净,切成小条。

  2锅中加水烧开,下入牡蛎肉汆至七成熟后捞出沥干。

  3原锅加油烧热,下入牡蛎肉炒至水分干后,再加入香干和韭菜,同翻炒至熟,加盐调味即可。

  功效与作用

  牡蛎具有敛阴潜阳、止汗固精、化痰、软坚散结、美容养颜的功效。香干一种豆制食品,主要营养成分是蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等。韭菜具有增进食欲、益肝健胃、散瘀活血、润肠通便、护肤明目、补肾壮阳、调经散寒的功效。此菜具有温肾助阳、益脾健胃、润肠通便、美容养颜的功效。这样的食疗方法可以有很好的滋阴的效果哦,牡蛎含有的蛋白质还是比较丰富的哦,可以起到很好的促进食欲的作用,还可以有美容养颜的效果的哦。

  牡蛎炒韭菜而且营养价值是比较高的哦,经常饮用的话不仅可以促进食欲,而且还可以有美容强化身心的作用,适合心血管疾病的人群,具有保护的作用。健脾养胃补肾壮阳促进食欲,适合多种的人群食用,赶紧试试吧。

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