发布时间: 2017-04-22 14:30:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
淮山是一种很不错的食材,不仅味道是很不错的,并且营养价值还非常高,淮山中也是含有丰富的营养物质了,所以人们在生活中也是可以多吃一些淮山了,对于我们人体的健康很有帮助的,那么大家知道哪些淮山的吃法呢?其实瑶柱淮山粥就是很不错的选择哦,下面我们来看看吧。
中国民间美食还是有很多的,味道不同,营养各异,虽然说有些美食看起来很复杂,但是只要将食材准备好了,做起来并不是很难,比方说用瑶柱也就是干贝,与淮山来做成粥,不仅营养美味,还具有不错的养生保健功效,因此掌握具体做法很有必要,那么瑶柱淮山粥怎么做?
主料:江瑶柱100g、虫草花1小包
辅料:淮山500g、香米1碗、盐适量
步骤:
1、大米预先洗干净用油盐腌超过半小时以上。
2、淮山削皮切成小块。
3、依次将大米、江瑶柱、淮山放入压力锅里注入大半锅水。
4、大火煮沸约二十分钟熄火。
5、打开锅盖把虫草花加入一起大火煮沸约半小时转慢火。
6、慢火继续煮沸约十分钟熄火,食用之前加少许盐即可。
功效:
瑶柱淮山粥吃起来非常的美味哦,很多的朋友们在生活中也是经常会食用瑶柱淮山粥了,当然了,瑶柱淮山粥不仅非常的美味,更是可以帮助我们健脾胃,促进消化哦,所以如果我们脾胃不太好,在生活中就可以经常吃一些瑶柱淮山粥了,效果是很不错的哦。
瑶柱淮山粥的做法我们也已经了解了,瑶柱淮山粥非常的好做了,并且非常美味,所以人们都是非常的喜欢吃瑶柱淮山粥了,当然了,我们也知道了,瑶柱淮山粥的保健和养生的功效也是非常不错的,所以呢我们在生活中也是可以经常吃一些瑶柱淮山粥的哦。