冬瓜猪排汤——降脂降压通便解毒

发布时间: 2017-04-23 14:37:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  冬瓜是一种瓜类的食材类型之一哦,而且营养物质丰富,可以有很好的保健的作用和效果的呢,比如说可以补充丰富的纤维素,维生素,和水分等营养物质,可以有排毒利尿的作用哦。你知道冬瓜怎么吃好吗,下面就来介绍冬瓜猪排汤的做法,可以有排毒利尿的作用。

  冬瓜猪排汤

  营养价值:

  蛋白质、碳水化合物、多种维生素、磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白以及钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等

  适宜人群:

  一般人群皆可食用,尤其是湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等

  禁忌人群:

  体质瘦弱者、孕妇

  所需材料

  排骨300克、冬瓜200克、姜15克、盐6克、高汤适量

  做法

  1排骨洗净斩块;冬瓜去皮、瓤洗净后切滚刀片;姜去皮切片。

  2锅中注水烧开,放入排骨焯烫,捞出沥干水分。

  3将高汤倒入锅中,放入排骨煮熟,加入冬瓜、姜片继续煮30分钟,调入盐即可。

  功效与作用

  冬瓜具有清热解毒、润肺生津、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。冬瓜排骨汤此汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便的功效。这样的食疗方法可以有很好的降脂降压的作用,对于滋阴补肾来说效果不错,而且还可以有很好的抗衰的作用和效果的呢,对于提高体质来说是不错的选择,大家可以经常吃。

  关于冬瓜猪排汤做法,是不是大家也都有所了解了呢,其实方法简单,最重要的是它可以补充人体所需的营养物质,降脂降压通便解毒,适合各类的人群食用,增强抵抗力,促进发育。

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