马齿苋猪肉汤——清热利湿消炎杀菌

发布时间: 2017-06-02 15:10:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  说起马齿苋大家都吃过,很多人都去地里采摘这样的野菜,可以有很好的清热解毒杀菌的作用,它属于一种野菜,也有药用的效果。马齿苋的食用方法有很多,可以煮粥,煲汤等等,来看看这道马齿苋猪肉汤的做法,可以利尿祛湿。

  营养价值:

  蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁、铜

  适宜人群:

  尤其适合湿疹、皮炎、肠炎、痢疾患者

  禁忌人群:

  脾胃虚寒者、孕妇

  所需材料

  马齿苋100克、金银花6克、杏仁15克、猪瘦肉150克、盐适量

  做法

  1、鲜马齿苋洗净;猪瘦肉洗净切块;金银花、杏仁均洗净备用。

  2、将马齿苋、杏仁、金银花、猪瘦肉一起放入锅中,加适量清水,大火煮开,转小火续煮10分钟,最后加盐调味即可。

  功效与作用

  马齿苋具有清热解毒、消肿止痛、止血凉血、杀菌除尘的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚。此汤具有清热利湿、养血凉血、消肿止痛、消炎杀菌、降压降脂、滋养补虚的功效。这样的一道食谱可以降脂解毒,对于缓解贫血有好处,同时也额可以有美容养颜的效果呢,是不错的一道养生食谱,还可以有滋阴补虚的效果。

  关于马齿苋猪肉汤的具体的介绍,大家都学会了吧,平时的时候可以适当的食用,对身体健康有好处。还降压降脂延缓衰老防心血管,清热利湿消炎杀菌,增强体质的同时还可以预防疾病,可以经常食用。

展开全部内容