三月三吃什么

2019-03-19 15:00:02

  三月三作为一个传统节日,主要是壮族人会过的一个节日,很多人虽然听说过三月三,但是对三月三的具体情况并不是很了解,那么具体三月三是怎么样的一个节日,在三月三的时候我们需要吃哪些食物,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看吧。

三月三的来历

  三月三属于壮族人民的一个传统节日,壮族人把这一天称为是“窝埠坡”或“窝坡”,意思就是在到垌外、田间去唱歌,所以说三月三也被称为是“歌圩节”。也有人说三月三这一天是为了纪念刘三姐,因此三月三这一天也会被人称为是“歌仙会”。

  有的说法是古代有一对情人,会经常唱山歌,通过专业的方法来表达爱意。但是因为受到了封建礼教的束缚,这时候两个人就没有办法结为夫妻,所以说就选择了双双殉情。人们为了纪念这一对情侣,所以说在三月初三的时候会唱歌来致哀。

  还有一个传说,也是流传最广的,是关于刘三姐的,壮族中的歌仙“刘三姐”,会经常用山歌,通过这样的方法来歌颂劳动和爱情,而且还通过这样的方法来揭露财主们的罪恶。在有一年的三月初三,这时候刘三姐在山上砍柴的时候,财主就选择派人砍断山藤,这就导致刘三姐坠崖身亡。而后人为了要纪念这位歌仙,所以就选择在这一天聚会唱歌,这时候一唱就是三天三夜,因此就形成了三月三的习俗。不过这些传说,现在是已经难以考证的,但是早在宋朝的时候就有记载了。

三月三吃什么

  在三月三的时候,我们可以吃的食物是比较多的,这时候首先推荐吃的就是荠菜煮鸡蛋,本身春天的时候就是采食荠菜的一个季节了。这时候吃荠菜很好不错,春季的时候我们吃荠菜,也是属于民间由来已久的一个传统习俗。所以在三月三的时候很多人会选择吃荠菜煮鸡蛋。

  而且荠菜的谐音就是“聚财”,所以说在三月三的时候很多人都会选择祭祖,在这时候需要我们借助祖先的神灵和财气,所以说在三月三的时候,人们会把新鲜的荠菜洗净,再选可以择捆扎成一小束,之后再选择放入鸡蛋、红枣以及风球,还需要我们配上两三片生姜,煮上一大锅之后,全家都吃上一碗,食的时候可以交发财运,也可以防治头痛头昏病,所以就成为了一个食疗习俗了。在帮助去风湿、清火的同时,还可以腰腿不痛,这样就可以预防春瘟的问题。

三月三的习俗

  三月三的时候会有包五色糯米板的习俗,每家都需要准备好五色糯米板和彩蛋。这时候人们会采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤,然后用这些植物的汁去浸泡糯米,这样就可以做成红、黄、黑、紫、白这样五种颜色的糯饭。壮家人都是很爱吃五色饭的,会把五色饭作为幸福吉祥的一种象征。不仅三月三的时候会吃,实际上在过年过节的时候都会吃些五色饭,认为这样的吃法是非常吉利的。

  三月三还会有打铜鼓的习俗,因为广西有一些少数民族本身就有在节日庆典、祭祀的时候,击打铜鼓的习惯存在,这样的风俗到现如今也存在,主要是通过击铜鼓的方法来表示庆贺、悼念的情感。铜鼓看说是壮族最有代表性的一种文物,这不仅是权力和地位的象征,也是用来传递战争信号、陪葬,在祭祖驱邪的时候会用的一种器物。所以在三月三的时候,人们会有打铜鼓、唱山歌的习惯存在。

  三月三很流行进行铜鼓舞,在表演的时候,首先要把四面铜鼓挂到村前大榕树上,然后需要四个小伙子进行敲击,这是作为伴奏进行的,同时前面需要放一大皮鼓,需要一个老鼓手,用双手持棍进行敲击,同时也是舞蹈的主要表演者。在边敲鼓的时候,需要边进行舞蹈,这样才可以有正面打、抬腿打、转身打、翻身打等各种的击鼓动作存在,这时候的节奏需要由慢到快,反复的变化是比较多的,而且舞姿也需要灵活敏捷。还需要两个人,一个在左肩上扛一个竹筒,右手需要拿竹棍,一边敲竹筒的同时需要一边舞,另一个需要拿雨帽,给击鼓的人扇凉,而且要边扇边舞,三个人彼此穿插跳跃,而且配合起来自然协调,是非常热闹的。

  上面给大家介绍了三月三的一些情况,三月三作为一个特殊的节日,主要是壮族会去进行的一个节日,上面对于三月三的来历进行了介绍,能够发现三月三是一个比较特别的节日,这时候也会有一定的习俗存在,需要我们有所了解才行。

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