发布时间: 2020-05-13 02:25:08
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
秋天的温度是在一年四季中是最温和的,也是最适合出门旅行的季节。但秋季同时也是病毒感冒发烧最容易发生的季节,那么应该如何预防和如何进行养生呢?其实在秋季进行养生除了适当的食用养生茶和水果之外,还可以喝粥来进行养生。
秋季养生粥大全以及具体做法
1、皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥在我们的生活中是非常普及的,也是深受大众喜爱的一款养生粥。做法也简单,首先:准备好大米、皮蛋、姜丝、瘦肉等材料。其次:将准备好的大米洗干净放入锅中大火熬煮30分钟后转至温火。最后:将皮蛋、姜丝、食盐放入锅中的白粥,顺时针或者逆时针搅拌5-10分钟左右就可以食用了。
2、小米南瓜粥。这道粥具有补虚损、益丹田的功效,对于营养不良、气血亏损、体质虚弱的人群来说在秋季是最好的养生粥之一了,口味不好,也可以通过适量饮食小米南瓜粥来调理胃口。做法,首先:将南瓜去皮,切成小块备用。把小米洗干净之后放入锅中煮,因为小米容易熟,所以只能用中火煮。其次:小米煮了大约十分钟之后放入南瓜,搅拌均匀,在煮5分钟左右。最后:加入适量的白糖即可。
3、白米粥。白米粥的做法虽然很简单,只需要把米直接加入适量的水熬煮熟就可以食用。但是白粥具有滋补元气、生津液、治腹泻、清理肠胃、散火祛热的功效,对于秋季养生而言,是道极简单又营养的养生粥,任何阶段的人群都适用。
4、绿豆粥。绿豆比较硬,所以需要在前一夜就将绿豆泡好,第二天直接将泡软的绿豆洗净熬煮,另外可以适当的加入薏仁,这样口味会更加的好。绿豆粥具有清热解毒、降火消暑的效果,但是绿豆粥属于寒性食物,饮食一定要适量,这样才能达到养生的目的。
秋季养生很重要,不仅可以起到美容养颜的功效,还可以让身体变得更加健康、抵抗力等各方面都会增强,为了能够在秋季起到更好的养生作用,我们还可以进行适当的运动,保持规律的作息,这样可以让秋季的养身起到事半功倍的效果。