鹌鹑蛋吃多了好吗

发布时间: 2019-05-20 15:50:28

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  鹌鹑蛋在生活中不陌生,外形酷似鸡蛋,所以被称为缩小版的鸡蛋。含有丰富的维生素、蛋白质等,营养价值丝毫不逊色于鸡蛋,也常被人当做补品食用。那么鹌鹑蛋吃多了好不好呢?跟着本文一起来了解下。

  鹌鹑蛋多吃好吗

  鹌鹑蛋含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等多种营养物质,能有效的补充身体所需的营养元素。但是任何东西都不易吃太多,否则会导致身体机能承受压力,所以在吃鹌鹑蛋的时候也要根据个人的体质来选择。

  鹌鹑蛋吃多了的危害

  1、不消化:鹌鹑蛋中含有大量的蛋白质,有助于饱腹感,但是多吃的话也会紧挨着肠胃负担,出现腹胀的现象。

  2、摄入胆固醇过高:鹌鹑蛋的胆固醇虽然没有鸡蛋高,但是如果大量的食用也会增加血液中的胆固醇含量,引发心脑血管疾病。

  3、过敏反应:这点仅针对过敏体质的人,因为鹌鹑蛋中的蛋白质对于人体来说是一种异性蛋白,会直接出现过敏反应,影响身体健康。

  鹌鹑蛋的好处

  1、保护视力:鹌鹑蛋的核黄素含量要比鸡蛋多,有助于保护视力,特别适合青少年食用。

  2、补脑:鹌鹑蛋中含有大量的卵磷脂、脑磷脂,这两者都是大脑活动的必备营养物质,可以说比较适合脑力劳动者食用。

  3、增强记忆力:鹌鹑蛋的营养分子比较小,很容易被消化吸收,维生素D的含量也远超于其他食材,所以能有助于增强记忆力。

  4、降低胆固醇:很多人在吃蛋类的时候会选择不吃蛋黄,认为胆固醇过高,其实跟鸡蛋等相比,鹌鹑蛋的胆固醇含量比较低,有助于降低胆固醇。

  5、缓解神经衰弱:鹌鹑蛋的蛋白质含量比较丰富,对于神经紊乱有疏通的作用,能有效的预防神经衰弱现象。

  上述就是本文针对鹌鹑蛋吃多了好不好进行的分析,通过本文可以看出鹌鹑蛋的好处很多,但是多吃也会给身体带来压力。另外一些有脑血管疾病的患者也不适合吃鹌鹑蛋,否则会出现中毒的迹象。

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