发布时间: 2016-08-10 15:46:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
很多人喜欢在喝豆浆的时候加糖,那么喝豆浆加白糖有什么好处?豆浆是用黄豆现磨的,豆浆喝起来有一股豆子的味道,豆浆富含非常丰富的蛋白质,是非常受人欢迎的早餐饮品。常喝豆浆可以帮助人们减肥,还能减少面部青春痘、暗疮的发生,使皮肤白皙润泽,容光焕发。
豆浆加白糖好吗
很多人喜欢吃甜食,就在喝豆浆的时候也喜欢加一些糖。在豆浆里放一些糖,可以令口感更好一些,这也是很多人在喝豆浆时的共同选择,但其实并不是所有人都懂得如何正确放糖的,如果放得不对,可能会导致豆浆里的营养物质不容易被人体所吸收,甚至产生有害物质,对人体造成不利影响,那么,究竟在喝豆浆的时候应该怎么放糖,以及放什么糖比较好呢?
喝豆浆加白糖好不好?我们在早餐店喝豆浆加白糖好吗?我们一起了解一下。一般情况下,很多人都喜欢用白糖,但白糖的主要成分是蔗糖,口味比较甜,如果量没有控制好的话,对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化,就会很快被人体吸收,比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比较好的选择。
喝豆浆的注意事项
可能有人看到这个标题就会奇怪了,喝豆浆还要注意什么吗?答案是肯定的,喝豆浆必须要注意,没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
有些地方的人喜欢在豆浆里加入鸡蛋,认为这非常适合病人食用,能给病人很好的补身体,但是,我们了解到,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
另外,喝豆浆的时候要注意不能加红糖,豆浆最适合现磨现喝,如果保存在保温杯里时间太久,会破坏豆浆的营养,也会造成豆浆变质。豆浆是一种老少皆宜的饮品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,蛋白质也非常高,因为被人们称为“植物牛奶”,我们在喝豆浆的时候如果搭配一些包子会更好。