2015-09-06 11:21:34
蜂王浆有多少种?蜂王浆在生活中较为常见,与蜂蜜一样,营养价值极高,但是却不能够用开水冲服,因为这会大大降低其营养价值。蜂王浆在市场上的类型有很多种,人们由于不了解,往往就会随便选择一种。今天就来为大家介绍蜂王浆的种类,希望有兴趣的朋友可以来看看。
蜂王浆的主要种类:
1、按蜜粉源种类分类
一般来说以什么花期生长的蜂王浆就称之为什么王浆。比如在油菜花期所采集的蜂王浆称作油菜浆,刺槐花期采集的蜂王浆称作为刺槐浆。同理,还有椴树浆、紫云英浆、葵花浆、荆条浆、杂花浆等。
2、按色泽分类
不同蜜粉源花期所生产的蜂王浆,其色泽有很大的差别。比如油菜浆是白色的,刺槐浆是乳白色的,紫云英浆为淡黄色,荞麦浆是微红色的,紫穗槐浆呈紫色等。因此也能够通过蜂王浆的颜色,来区分是什么蜜粉源花期生产的。
3、按生产季节分类
一般在5月中旬以前生产的蜂王浆能够归为春浆,而5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色,是一年中质量最好的蜂王浆,特别是第一次生产的蜂王浆质量为最上乘,王浆酸含量极高。秋浆色略浅,含水量比春浆稍低,而且辛辣味较浓,因而质量则比春浆稍次。
4、按蜂种分类
根据产浆蜂种的不同将蜂王浆分为中蜂浆和西蜂浆,前者产自中华蜜蜂,而后者则产自西方蜜蜂。同西蜂浆相比,中蜂浆在外观上更为黏稠,呈淡黄色,而王浆的酸含量略低。中蜂浆产量要远低于西蜂浆。目前市场上出售的绝大部分都是西蜂浆。
5、按照理化指标分类
按照理化指标分类来确定蜂王浆的等级是极为科学的,蜂王浆中含有自然界独有的10-羟基-△2-癸烯酸(10-HDA),而中国出口蜂王浆基本上都是按此指标来确定质量和价格的,并且被国外客户所公认。根据中国目前国家标准一等品蜂王浆10-HAD指标是大于1.4%,而10-HDA指标大于2.0时,也是王浆中的极品。
6、按产量,蜂王浆能够分为低产(普通)浆和高产浆
由于蜂王浆是劳动力密集型的产品,而且产量又很低,一般一群蜜蜂一年只能产王浆3—4千克,所以生产成本很高。有关科研人员经过多午的育种,育出了一些工浆产量相对高的蜂种,叫浆蜂,群年产量能够达8—10千克。而有一些育种场竟育出群年产王浆13千克以上,甚至是更高的蜂种。根据大量的分析数据,高产浆的质量远比低产浆稍差,因为产量越高,其质量越次。
提醒:不同的蜂王浆,其功效以及治疗都是有区别的,所以在选择蜂王浆时,务必要看清楚功效,然后按照自身情况来选取,万不可盲目。蜂王浆的作用极大,朋友们在生活中也能够取之食用,对身体健康是极为有利的。