发布时间: 2017-11-11 22:51:57
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
黑米大家都吃过的吧,是一种很常见的而且营养物质是很丰富的一种米的种类,具有补气血的作用,含有的矿物质和微量元素是比较丰富的哦。黑米如何搭配食用呢,搭配方法很重要,下面的这些搭配方法可以起到不同的养生保健的效果哦。
1、黑米+松子——润肠
黑米100克加水适量先煮粥,快熟时加入松子30克,再煮一二沸即可,分2次吃完。松子性平味甘,具有养血润肠、滑肠通便的功效,其含有的大量脂肪油对肠道可起到润滑作用。
2、黑米+白米——开胃
黑米中加白粳米,煮出来的粥粘稠好喝,而且两者结合具有开胃益中、缓脾明目的作用,用于须发早白、产后体虚者最好。
3、黑米+薏米+红豆——清热祛湿
黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效。黑米和薏米一起吃,可以有清热祛湿的作用,还可以调理肠胃,对于清热解毒有一定的效果。
4、黑米+黑芝麻+黑大豆——乌发
黑米,黑大豆,黑芝麻,中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑,补血,润肤之功效,同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的。黑米和黑芝麻和黑豆一起吃可以有无法的作用,还可以补肾壮阳,这三种食材一起结合是不错的养生之选、
5、黑米+百合——润肺
黑米50克先煮粥,快熟时加入泡软的干百合10克,再煮沸,温热服食,每日1次。此粥可滋肺阴、清肺热,非常适宜肺阴亏虚以及肺燥伤阴,表现为咽干口渴、干咳、无痰或痰少而黏、小便发烫者服食。
关于黑米的一些养生的搭配方法,给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中午吗不难看出的是黑米的不同搭配营养物质是不一样的,而且还可以起到保健的作用,所以大家要懂得一些搭配的方法,以免给身体造成一些伤害哦、