核桃和花生的区别

发布时间: 2019-09-20 08:44:02

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  生活中应该适当的吃一些坚果食物,这样可以补充身体所需要的营养物质,让抵抗疾病的能力变得更强,坚果类食物有很多,核桃花生就是比较常见的,下面就来看一下核桃和花生的区别。

  核桃和花生的外观区别

  核桃的表皮是淡黄色的,有淡淡的木香味,外壳比较硬,剥开里面的肉是非常香的,花生也有硬的外壳,但是比核桃要软一些,花生剥开后里面的花生粒味道香,吃完以后也可以让大脑得到很多的营养物质。

  核桃和花生的营养价值区别

  核桃可以达到缓解压力以及缓解疲劳感觉,适当的吃一些可以让皮肤的弹性变得更好,还能达到乌黑头发滋润皮肤作用,适当的吃一些核桃可以让胆固醇降低,动脉硬化出现的几率就可以减少一些。吃一些核桃还能达到滋养脑细胞作用,适当的吃一些花生能够达到通乳效果,女性生完孩子以后,如果乳汁分泌不足,那么吃一些花生就不错,还能达到润肺止咳作用,因为它里面的脂肪油含量丰富,止咳润肺的效果就非常好,吃花生还能让成长发育变得更加不错,里面的矿物质维生素含量丰富。

  核桃和花生的吃法区别

  核桃可以和鸡肉丁搭配在一起炒着吃,首先把鸡胸肉清洗干净切成丁状,里面加入一些料酒,水淀粉以及盐腌制一下,再把胡萝卜葱切一下,锅中加入适量的油和汤放进去稍微煎炸一下,再留一些底油,鸡肉丁放进去快速翻炒,再加入豌豆以及胡萝卜,核桃翻炒均匀,添加香油鸡精,生抽,盐继续翻炒,把腌制的料汁也一起倒进去翻炒好以后就可以吃了。花生可以和红豆搭配在一起榨成豆浆来喝,需要把材料放到水里面浸泡几个小时,最好前一天晚上泡一下,第2天就可以做了,把材料全部都清洗好,水分沥干,然后放进搅拌机里面加入适量的水进行搅拌,打好以后过滤一下放进锅中,把豆浆煮开,用一些白糖调味就可以喝了。

  上面介绍的就是核桃和花生的区别,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,核桃和花生的区别还是比较大的,但是他们的营养物质都非常丰富,适当的吃一些可以让身体抵抗能力变得更好,也可以让皮肤状态变得更加不错。

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