红豆和赤小豆哪个补血

　　红豆和赤小豆是生活中很常见的食物，表面上看这两者类似，其实形状还是有区别的，赤小豆是扁身，红豆则是圆身，常被拿来熬煮食用，含有丰富的维生素、膳食纤维等，都具有很好的补血效果，特别是女性朋友食用效果更佳。那么红豆和赤小豆相比哪个更补血一点呢?跟着本文一起来看看。

　　赤小豆和红豆哪个更补血

　　1、赤小豆：赤小豆中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、维生素及一些矿物质元素，能有效的促进食欲，增加肠胃消化吸收，特别是将其和红枣、桂圆也一起熬煮能起到很好的补血效果。

　　2、红豆：红豆性平偏凉，味甘，含有大量的蛋白质、脂肪、糖类及铁元素等微量元素，能有效的促进心脏血管活化，起到利尿的效果，很适合一些怕冷、低血压、容易疲倦的人食用，特别是丰富的铁元素能起到很好的补血、促进血液循环、增强抵抗力的作用。

　　赤小豆的吃法

　　1、取适量的赤小豆、活鲤鱼一条、葱姜蒜、食用调料待用;

　　2、首先将鲤鱼宰杀清洗干净后待用;

　　3、赤小豆洗净待用;

　　4、将鲤鱼和赤小豆加入炖锅中，加入葱姜、食盐、料酒、水等炖煮后即可食用。

　　红豆的吃法

　　1、红豆紫米汤：首先将红豆、紫米洗净后泡制一夜，然后加入锅中熬煮后关火放凉，可加入适量的蜂蜜，能起到很好的利尿、消水肿的作用。

　　2、红绿百合羹：首先将红豆、绿豆、百合等浸泡半小时左右，加入锅中大火煮开后转至小火慢煮，然后加入适量的食盐和白糖后便可时间食用。绿豆能淡化黑色素，红豆有助于清热排毒，百合能很好的滋润肌肤，这三者结合食用具有不错的效果。

　　以上就是本文分析的关于红豆和赤小豆哪个更补血，通过本文可得知虽然这两者长相不相同，但是属性都相同，功效和营养也比较相近，只是赤小豆常在中医中食用，也常被用来入药，而红豆这一般供于食用。