发布时间: 2016-10-17 16:46:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
红小豆是我们很常见的一种豆类,红小豆其他的地方也叫赤小豆,红小豆不仅可以吃而且有很好的药用价值,我们经常吃红小豆的话,不仅可以提高人体的免疫力,而且可以帮助我们祛湿,女孩经常吃红小豆的话,还可以有减肥瘦身的功效。但是,你知道红小豆有哪些食用方法吗?
红小豆是有很多的食用方法的,但是很多人都是拿红小豆来熬粥的,先买我们就来介绍几种很常见的吃法。
红豆花生糯米糊
1.主料:花生、红小豆;辅料:白糖、开水、糯米
2.把花生米、糯米、红小豆洗净
3.沥干水分
4.微波炉调到高火功能,把装着盘子的红小豆、花生、糯米推进去
5.设置时间为6分钟,时间到取出食材凉透以后
6.加进破壁机料理杯里
7.加开水
8.将破壁机料理杯按照箭头指示装好,转动按钮到酱料
9.一个程序结束后,如果喜欢更细的可以再来一次
10.倒出即可食
红小豆薏米汤
1.将赤小豆洗净加水浸泡一夜,薏米洗净加水浸泡一夜
2.将百合洗净加水浸泡一夜,莲子洗净加水浸泡一夜
3.将赤小豆、薏米、莲子沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中,添加适量水,水量约为距食材高两个指节
4.盖上锅盖,开机后选择“煲汤”,按下“开始”键开始运行,时间默认55分钟
5.炖至35分钟时,每隔一会儿排气一次,待几次后气排净时打开锅盖,将百合沥去水,略冲洗下,放入锅中
6.盖上锅盖,按“开始”继续运行,至炖煮和排气完毕,拔下电源,打开锅盖,放入适量冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。
上面的文章中我们介绍了红小豆的几种吃法,红小豆不仅可以吃而且还有丰富的营养,我们经常吃的话有利于我们的健康,上面面介绍的几种吃法,大家喜欢可以试着做一做,如果成功的话,红小豆也是很好吃的。