鸡翅和鸡腿的区别

　　鸡翅鸡腿都是鸡身上的，有一些喜欢吃肉的人就喜欢吃鸡腿，而喜欢啃骨头的人就喜欢吃鸡翅，鸡翅和鸡腿的口感是不一样的，一般鸡腿肉多，所以制作方法不好就容易变得非常柴，下面就来看一下鸡翅和鸡腿的区别有哪些。

　　鸡翅和鸡腿外观区别

　　鸡翅肉少还可以叫做鸡翼，里面的胶质含量比较丰富，鸡腿是脚到腿部的部位，是腿跟附近的肉，和皮搭配在一起吃的时候，里面的脂肪含量就非常高，肉也比较坚硬一些。

　　鸡翅和鸡腿营养价值区别

　　鸡翅里面有一些胶原蛋白物质，吃一些能够让皮肤变得比较好，现在有一些鸡是被注射过生长激素的，打的部位就会是鸡翅地方，如果残留很多激素，那么就会让患上肿瘤的几率提高，影响到荷尔蒙平衡，所以最好到正规的地方去购买，鸡腿里面含有蛋白质，脂肪以及热量，适当的吃一些鸡腿能够补充身体所需要的能量，和猪肉牛肉比起来里面的维生素a要更高一些，鸡腿里面含有一些蛋白质物质，能让高血压问题得到有效改善，如果出现了身体虚弱，贫血或者月经不调，身体没有力气，营养不良等问题，那么适当的吃一些鸡腿可以达到的改善作用还是非常明显的，所以适当的吃一些就非常不错。

　　鸡翅和鸡腿吃法区别

　　鸡翅可以用可乐来制作，对于小孩子来说会非常喜欢，需要把鸡翅先腌制一下，然后锅中加入适量的火麻油烧热，把鸡翅放进去煎一下，加入一些酱，加入一些辣椒，生姜以及蒜翻炒均匀，把辅料放进去，加入可乐焖煮10分钟以后等到汤汁收浓就可以加入适量的香菜来吃。

　　鸡腿可以用红烧的方式来制作，也可以用烤的方式来制作，需要把鸡腿清洗干净，上面搓一些小洞腌制一下，这样就可以更加入味，鸡腿可以和菜花搭配在一起炒着吃，能够让免疫力提高，解除毒素的能力也可以变得更好。

　　上面介绍的就是鸡翅和鸡腿的不同之处，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，鸡翅和鸡腿是鸡身上不同的部位，口感是不一样的，而且里面含有的营养物质也有一些区别，不管是吃鸡翅还是吃鸡腿都要控制好量，挑选新鲜的鸡翅鸡腿来吃会比较好。