韭菜和虾能一起吃吗

发布时间: 2019-02-20 21:31:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  韭菜和虾是很常见的食材,含有丰富的营养物质,因而也是人们比较喜爱的两种食材。那么韭菜和虾能一起吃吗?吃了之后有什么样的后果呢?跟着本文一起来看看。

  韭菜能和虾一起吃吗

  韭菜和虾是可以一起吃的,韭菜和虾的营养物质中没有相克的成分,而且一起吃还能起到很好的补血、养肾、降低血压的效果,是属于比较好的食物搭配。

  韭菜炒虾的做法

  1、首先将虾清洗干净后,加入适量的料酒、食盐、生抽、生粉等搅拌均匀后腌制十分钟待用;

  2、韭菜清洗干净后切成均匀的段状待用;

  3、葱姜蒜、辣椒清洗干净后处理好待用;

  4、油锅烧热后将辣椒爆香后倒入虾炒制变色;

  5、将韭菜段加入继续翻炒,加入少量的食盐等继续翻炒,最后加入葱蒜提味后便可出锅食用。

  韭菜和虾一起吃的好处

  1、补血:韭菜和虾中的维生素含量比较丰富,两者一起食用能更好的补充人体所需的维生素,能起到很好的补血效果。

  2、均衡营养:韭菜和虾中的营养物质含量都很丰富,能更好的补充人体所需,也能更好的均衡身体所需的大部分的营养物质。

  3、补肾壮阳:虾和韭菜一起吃,能起到很好的补肾壮阳的效果,比较适合男性食用。

  哪些人不适合吃韭菜

  1、视力不好的患者:韭菜中含有能损害视力的物质,因此如果是视力不好的患者建议少吃韭菜。

  2、阴虚火旺体质:韭菜是属于吃多了很容易上火的食材,而且不容易消化,因此一些阴虚火旺的患者不建议大量的食用,会给身体带来负担。

  哪些人不适合吃虾

  1、痛风患者:虾含有大量的海鲜嘌呤,很容易引起一些病情,严重的可能会导致病情加重,因此不建议痛风患者食用。

  2、过敏体质:虾也属于海鲜的一种,海鲜有很强的过敏反应,因此如果是过敏体质的人群应该少吃海鲜。

  以上就是本文针对韭菜能不能和虾一起吃进行的分析,通过本文可以看出韭菜和虾不仅可以一起吃,还能很好的补充人体所需的营养。但是因为任何食材都有相关的饮食禁忌和人群,所以如果对其中一种食材有过敏反应的便建议不要食用。

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