发布时间: 2018-06-15 13:23:31
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
蓝莓是非常可口的水果,营养也很高。日常生活中经常吃一些蓝莓,对于我们的健康能够起到很多帮助。但是很多人只知道蓝莓的好处,关于它的禁忌可能一无所知,接下来,本文将为大家讲解吃蓝莓的有关禁忌,希望喜欢吃蓝莓的朋友能够正确对待。
蓝莓不可以和乳制品一起吃
在吃蓝莓的时候不要吃乳制品,两者会导致营养发生冲突。蓝莓中的一些成分,会导致蛋白质的凝固,因此,在吃蓝莓的时候不要吃乳制品,比如牛奶,酸奶等,这样不仅会影响到营养的吸收,而且有可能会带来一些不良的反应,严重的甚至会造成腹泻。
蓝莓应避免与高钙食物一起吃
蓝莓中含有一定量的草酸盐,这种物质会影响人体对钙的吸收。因此吃蓝莓时一定要避免吃一些高钙的食物,避免将蓝莓与钙片、芝麻、牛奶等等高钙食品一起吃,间隔时间至少要在三小时以上。喜欢吃蓝莓的朋友,一定要将蓝莓和高钙食物分开来吃。
吃蓝莓不能过量
蓝莓虽然营养很丰富,但是吃不可以多吃的,每次吃蓝莓不能超过二十颗。因为在蓝莓中的含中草酸盐,过量食用,会在体内产生结晶体,影响到身体健康。
腹泻患者不宜食用蓝莓
蓝莓中的一些营养物质,可以起到通便利尿的作用,如果本身就出现了腹泻的情况,那么千万不要吃蓝莓了,不然的话会是腹泻的病症加重。
糖尿病人不能吃蓝莓
蓝莓吃起来确实非常的可口,但是在蓝莓中的糖分含量并不低,因此如果患有糖尿病症的话,他们在平时尽量不要吃蓝莓,否则会导致血糖升高,使病情变得更严重。
肾脏或胆囊炎患者不可吃蓝莓
如果自己的肾脏出现了一些问题,或者是患上了胆囊炎的话,那么一定要忌口蓝莓,因为蓝莓对这类患者来说,只会让病情加重。
以上为大家讲述的这些关于蓝莓的食用禁忌一定要引起高度的重视,虽然蓝莓是营养丰富的美味水果,但也要讲究正确的吃法,如果自己的体质不适合吃蓝莓的话,那么要忌口。健康的人群吃蓝莓也要注意适量,希望本文的讲解可以为大家提供有效的帮助。