莲子和百合的区别

　　莲子百合有很高的食用价值以及药用价值，莲子百合是不同食物，莲子百合需要保存在干燥的地方，适当的吃一些莲子百合，能达到调理身体以及治疗疾病作用，正确的吃法要了解清楚，下面就来详细的看一下莲子和百合的区别，想要了解的人就来看一下。

　　莲子和百合外观区别

　　莲子的外观是椭圆形或者圆形，它的皮是白色或者红色，而百合表面是淡棕黄色或者白色，微带紫色，有白色维管束，质地硬而脆，断面比较平，气味是有一些苦的。

　　莲子和百合营养价值区别

　　适当的吃一些莲子可以达到养心润肺作用，止咳的效果非常不错，如果出现了肺结核，口舌生疮，慢性咳嗽就可以吃一些莲子来达到治疗作用，清火的效果也非常不错，吃莲子可以达到清心安神作用，营养价值非常高，能达到保健养生作用，清新安神以及治疗失眠的效果很不错，吃一些百合可以达到健脾益肾作用，百合里面含有维生素，氨基酸，适当的吃一些可以达到健脾益肾，养阴润肺作用，还可以抵抗衰老，提高身体免疫力，美容养颜的效果不错，它里面含有维生素，氨基酸，可以让新陈代谢速度变得更快，让皮肤色素沉着问题得到改善，经常吃一些美白皮肤的作用还是非常好的，当出现脸色暗黄有斑点等问题就可以吃一些。

　　莲子和百合吃法区别

　　莲子可以做莲子百合汤，需要准备莲子，百合，黄花，清洗干净以后放进容器当中，加入适量的水，蒸熟后加适量冰糖，再把冰糖蒸到融化，每天早上晚上空腹的时候吃，可以达到美容养颜，润肺作用，把它熬煮成汤来喝就非常好。百合可以做绿豆百合粥，需要准备大枣，甘麦和绿豆以及粳米，先把粳米清洗干净，百合绿豆洗干净，大枣里面的核去除，把所有的食材一起放进高压锅中，加入适量的水，用大火煮开以后再改成小火慢慢煮20分钟，把火关掉以后自然冷却就可以吃了。

　　上面介绍的就是莲子和百合的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，莲子和百合之间的区别还是比较大的，但是它们的功效作用有相同之处，适当的吃一些莲子百合可以达到很好的养生作用。