榴莲吃不完怎么保存

发布时间: 2019-06-18 13:54:54

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  对于榴莲,相信很多喜爱它的人,听到这个词语就已经很激动了,很多人是非常喜欢吃榴莲的,但是榴莲的保存需要格外注意,因为榴莲很容易就会变质,尤其是将榴莲开封之后就更要保存好了,那么到底该怎么保存呢?下面一起来看看。

  榴莲怎么保存

  1、吃不完的榴莲果肉保存方法:对于没有吃完的榴莲,我们可以直接将它放入保鲜盒中并将它放入冰箱中冷藏着,不过在这里需要提醒的是,榴莲的味道过于浓烈了,所以一定要将它放入保鲜盒中,杜绝与空气接触。

  2、刚买回来的榴莲保存方法:我们在购买榴莲的时候,有些时候。它并没有熟,那么就需要等上一段时间,这个时候我们只需要将它放在阴凉处保存就可以了。因为榴莲外壳有着很强的保护作用,所以我们需要等榴莲壳自动开裂就说明它成熟了,若是没有可以直接用木棍敲打,若是发出厚实的声音,就说明已经成熟了。

  3、已经成熟的榴莲保存方法:对于已经成熟的榴莲是会裂开的,榴莲一旦失去外壳的保护,那么果肉就很容易变质,这个时候就需要及时将它的果肉取出,并有保鲜盒盛放直接放在冰箱的冷藏室中保存着。

  榴莲怎么挑

  1、看外形:我们在挑选榴莲的时候,一定要观察榴莲的形状,若是外形偏长、尾部比较尖、外壳又比较薄,那么它的籽就会比较小,所以我们要尽量挑选外表呈现出丘陵状,它的丘陵越多,就说明肉越多。若是刺比较密的话,肉也是少的,一旦要选择刺比较疏的。

  2、看颜色:我们还可以观察榴莲的颜色,它的颜色若是呈现出金黄色,那就说明熟了,若是颜色过深,就说明熟透了,颜色过于浅,或者呈现出绿色,就说明还没有成熟。

  3、掂重量:直接将体积差不多的榴莲拿在手上,越是越重说明果肉越多,反之就是少了。

  4、看裂口:成熟的榴莲,果肉会自动显露出来,所以只要外壳开裂了,就说明这样的榴莲已经足够成熟了,若是外壳开得过大,那么就有可能熟过头了,味道就不会太好。

  5、闻味道:优质的榴莲味道是非常浓烈的,若是嗅闻到一股青草的味道,就说明没有成熟,若是酒精的味道就说明已经腐烂了。

  从上文可以知晓,若是榴莲没有吃完肯定是要放在冰箱中保存的,同时需要用保鲜盒装着,以免冰箱中充斥着榴莲味儿。

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