榴莲吃不完怎么保存

　　对于榴莲，相信很多喜爱它的人，听到这个词语就已经很激动了，很多人是非常喜欢吃榴莲的，但是榴莲的保存需要格外注意，因为榴莲很容易就会变质，尤其是将榴莲开封之后就更要保存好了，那么到底该怎么保存呢?下面一起来看看。

　　榴莲怎么保存

　　1、吃不完的榴莲果肉保存方法：对于没有吃完的榴莲，我们可以直接将它放入保鲜盒中并将它放入冰箱中冷藏着，不过在这里需要提醒的是，榴莲的味道过于浓烈了，所以一定要将它放入保鲜盒中，杜绝与空气接触。

　　2、刚买回来的榴莲保存方法：我们在购买榴莲的时候，有些时候。它并没有熟，那么就需要等上一段时间，这个时候我们只需要将它放在阴凉处保存就可以了。因为榴莲外壳有着很强的保护作用，所以我们需要等榴莲壳自动开裂就说明它成熟了，若是没有可以直接用木棍敲打，若是发出厚实的声音，就说明已经成熟了。

　　3、已经成熟的榴莲保存方法：对于已经成熟的榴莲是会裂开的，榴莲一旦失去外壳的保护，那么果肉就很容易变质，这个时候就需要及时将它的果肉取出，并有保鲜盒盛放直接放在冰箱的冷藏室中保存着。

　　榴莲怎么挑

　　1、看外形：我们在挑选榴莲的时候，一定要观察榴莲的形状，若是外形偏长、尾部比较尖、外壳又比较薄，那么它的籽就会比较小，所以我们要尽量挑选外表呈现出丘陵状，它的丘陵越多，就说明肉越多。若是刺比较密的话，肉也是少的，一旦要选择刺比较疏的。

　　2、看颜色：我们还可以观察榴莲的颜色，它的颜色若是呈现出金黄色，那就说明熟了，若是颜色过深，就说明熟透了，颜色过于浅，或者呈现出绿色，就说明还没有成熟。

　　3、掂重量：直接将体积差不多的榴莲拿在手上，越是越重说明果肉越多，反之就是少了。

　　4、看裂口：成熟的榴莲，果肉会自动显露出来，所以只要外壳开裂了，就说明这样的榴莲已经足够成熟了，若是外壳开得过大，那么就有可能熟过头了，味道就不会太好。

　　5、闻味道：优质的榴莲味道是非常浓烈的，若是嗅闻到一股青草的味道，就说明没有成熟，若是酒精的味道就说明已经腐烂了。

　　从上文可以知晓，若是榴莲没有吃完肯定是要放在冰箱中保存的，同时需要用保鲜盒装着，以免冰箱中充斥着榴莲味儿。