发布时间: 2019-07-28 03:31:06
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
夏季到了,又到了荔枝大量上市的时候了,因为富含丰富营养,荔枝成为了大家喜爱的水果之一。但是,当只将果肉放在眼前时,有些人会把荔枝误认为是龙眼。究竟荔枝和龙眼的区别在哪里呢?我们可以从哪几个方面讲他们区分呢?下面,就跟着一起往下看吧。
荔枝和龙眼的外观区别
一般来说,从外观就能够最好区别不同的水果种类,荔枝和龙眼也是如此,从外观来说很好区分。先说说龙眼吧,龙眼其实就是新鲜的桂圆,因此它的外壳与干桂圆类似,只是颜色比干桂圆较浅,为黄褐色。而且龙眼的外壳表面很光滑,这是与荔枝较大的区分。而荔枝虽然与龙眼同为圆形,但其颜色一般是红色以及绿色,而且表面也有很多小突起呈颗粒状,所以还是比较好区分的。
荔枝和龙眼的营养价值区别
荔枝和龙眼都是人们喜欢吃的水果,那么这两者有什么不同的营养价值吗?从中医来说,这两种水果都是温性的,不同点就在于荔枝主要是入脾,肝经,含有丰富的糖分如葡萄糖、蔗糖等,也含有各种维生素,当然更有如叶酸、柠檬酸、苹果酸、游离氨基酸等各种营养物质;而龙眼是入心,脾经,而且含有高达17%的糖分、15%的粗蛋白以及各种矿物质和维生素,是很好的滋补良药。吃这两张水果对于脑细胞都有滋补作用,龙眼更适用于体虚人士,特别是妇女产后血虚服用龙眼会更好。荔枝则对于美容效果更好,服用后有助于改变色素沉着,美颜养容。
荔枝和龙眼的吃法区别
关于荔枝和龙眼的吃法区别,这个其实相差不大。当食用这两种水果时,都需要先将外壳洗净,之后剥掉外壳,品尝里面的果肉。需要注意的是两者都是有核的,吃的时候要注意不要将核一起吞入口中。虽然荔枝与龙眼剥皮后形状与颜色都相近,但味道也是有很大的不同的。相对来说,荔枝甜度较低,尤其是咬到果核时,还会有点酸涩的味道,这主要是由于荔枝自身的芳香烃导致的;而龙眼的含糖量比较高,不仅甜度会更上一层,还会有一种芳香的味道,但不宜多食。
虽然荔枝和龙眼都很好吃,但是提醒大家还是应该适量食用哦。尤其是夏天天气比较呢,吃多了荔枝与龙眼会导致上火,反而影响身体健康。而且,这两种水果都有相应的饮食禁忌,比如说高血压者最好少吃龙眼,避免产生不适。