哪些人不能吃芦笋 这些事项要注意

发布时间: 2017-11-22 19:50:11

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

  芦笋大家平时吃的还是比较多的吧,尤其是春季的时候,是吃芦笋的旺季。芦笋的营养价值很高,这是很多人都知道的,不过也要提醒大家,芦笋也是有一些食用禁忌的,有一些人群不可以食用芦笋。下面就为大家讲解一下哪些人群不可以食用芦笋。

  哪些人不能吃芦笋

  1、痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高,会加重尿酸的代谢障碍。这几种疾病的人群少量的食用一些芦笋可能不会出现大碍,但是如果过量的食用或者是经常食用的话,对于身体的危害是很好的,不仅会导致病情的加重,还会出现副作用。

  2、对芦笋过敏的人不宜食用。芦笋也有可能成为过敏原的,如果是对芦笋过敏的话,食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了。上面几种人群是不可以食用芦笋的,因为每个人的体质是不同的,所以在食用一些食物之前要了解了再食用,这样才能减少危害。

  饮食宜忌

  1、芦笋不可与巴豆同吃。所以平时生活当中千万不要将芦笋和巴豆一起吃哦,对身体是不好的。

  2、痛风和糖尿病患者不宜多食。

  芦笋的营养价值

  营养分析

  1、现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要。

  2、芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的特点。

  我们很多人都喜欢吃芦笋,脆脆的,新鲜的芦笋非常的好的,不过看了上述的文章以后,大家知道芦笋在食用的时候也是有一些禁忌了吧。食用芦笋要注意量,适量最好,而且有糖尿病以及胃寒的人群是不可以食用芦笋的,大家要记住啦。

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