2015-09-12 11:21:08
芒果，水果中的营养之王，对于芒果我们了解更多就是生吃，其实芒果还可以和菜一起搭配吃，吃起来不仅味道不错，并且外观看着很棒的。芒果炒菜后与菜的味道融合在一起，可以更营养，对于喜爱芒果的伙伴们来说，这样的食用可以多吃一些也不会伤害胃的。那么芒果可以与菜搭配哪几种呢?我们一起来了解!
芒果搭配菜的种类：
1、新鲜水果冷汤，柠檬冰糕似布丁、雪酪，口感柔滑香嫩，且软绵中透出清新的柠檬味，甜中微酸;沁甜的水果冷汤，不仅含有奇异果、西瓜、芒果等水果味道，还有股淡淡的百里香芳草气息;将柠檬冰糕蘸取些许冷汤一起入口，酸甜爽口，味道层次鲜明，口感更丰富，给人以清爽的果感体验。
2、芒果松饼，鲜香，酸甜。是一道很好的开胃菜。
4、牛肉烩芒果，炒菜的时候一定要将火开到最大，加进牛肉翻炒半分钟，加辣椒。
5、芒果鸡，鸡肉切块，入沸水略煮，撇去血沫，捞出控干备用(尽量干一些，以免炒制时油溅出)。锅中置油，下姜片、拍松的蒜煸炒，放入鸡肉、2个干红辣椒继续煸炒。下料酒、生抽(用老抽酱香味道浓，但颜色较深)，加水、盐，大火烧开，小火煨至入味。大火收汁时放入切块的芒果，翻炒2、3分钟后起锅，撒上香葱即成。
通过芒果炒菜来吃，您会发现水果类炒菜更香，吃起来味道很不错。对于生吃芒果的你是不是吓一跳呢，美味的芒果开吃起来，需要花费一些精力的。通过的讲解，您可以回家试试一道菜，这样您会发现水果炒菜是水果沙拉的特殊食物。一起来试试吧!