2013-03-26 17:27:36
芒果是盛产于南方的一种热带水果,成熟的芒果颜色金黄或微红,外形椭圆丰满,散发着独特的香气。它不仅因含有丰富营养成分而被誉为热带水果之王,而且它全身都是宝,具有极高的药用价值,是人们养生食疗的佳品之一。
现代营养学研究发现,芒果含有丰富的维生素A、C、E,每10克的芒果中含有15微克的维生素A和70微克的维生素C,就维生素的含量来讲,芒果当属热带水果中的冠军。芒果还含有丰富的胡萝卜素,每10克芒果中的胡萝卜素达到90微克,也是其它热带水果所不具备的。
另外,芒果还含有钙、铁、磷、硒等矿物质和果酸、多酚等生物活性素,对于人体健康都有着良好的作用。
芒果是一种药食两用的水果,《本草纲目》中指出:芒果性凉、味甘酸,入脾胃和肺经,有健脾强胃、润肺生津、理气祛痰的功效,对于消化不良、恶心呕吐、肺热咳嗽等疾病有着良好的疗效,在中医很多的经典验方中都可以发现芒果的身影。
芒果的果皮、果核、茎、叶也是有用的中药材,果皮有清热解毒作用,茎、叶有抗菌消炎作用,果核煮水喝,有退烧的效果。
食用芒果,对于促进身体健康有着很多功效。芒果含有多种抗癌成分,对于各种癌症,尤其是结肠癌有预防和治疗作用。芒果中的维生素C比较稳定,加热也不会消失,所以食用芒果可以降低胆固醇,防治多种心脑血管疾病。芒果含有丰富的糖类和维生素A,有清肝明目,改善视力的作用,芒果含有多种抗氧化成分,能够消除自由基,延缓衰老,防治老年性痴呆,对女性还有美容养颜的作用。