发布时间: 2019-08-23 19:51:14
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
猕猴桃所含的维生素C是非常丰富,这点很多人都是知晓的,它的口感又非常好,酸甜可口,果汁又很多,所以很多人都非常喜欢吃猕猴桃,我们身体吃了猕猴桃之后可以很好提高自身的免疫力,但是猕猴桃的外皮味道是非常苦涩,而且还有大量的绒毛,所以在吃猕猴桃的时候需要将它的外皮去除掉,那么猕猴桃怎么去皮比较好呢?下面一起来看看。
猕猴桃怎么去皮
1、水果刀:猕猴桃若是刚成熟的话,它的手感是比较硬,这个时候可以直接用水果刀将它外皮去除,先将猕猴桃的两端切掉,随后像削苹果那样将它的外皮去除掉,在这过程中需要避免绒毛沾染到果肉上,等全部去除干净就可以吃了。
2、小勺儿:当猕猴桃成熟的时候,我们可以将它两端直接切掉,直接用家里常用的勺子轻轻插入果皮和果肉中间,慢慢进行转动一周,这时它的表皮就会自然脱落,那么猕猴桃的果肉就可以完整取出来了。
3、对半切:我们还可以利用水果刀将猕猴桃的两端切掉,随后从猕猴桃的中间直接切两半,将它的果肉朝上,这时再取一个牙签,直接将它沿着果皮插进去,沿着果皮转动,等转动一周之后,那么猕猴桃的外皮和果肉脱落了,这时就可以直接吃了。
从上文可以知晓,猕猴桃的去皮方法也是非常多的,而且也非常简单,所以我们再吃猕猴桃的时候,不需要担心了。