南瓜和笋瓜的区别

　　南瓜是一种饱腹感比较强的食物，南瓜可以蒸熟以后来吃，也可以做南瓜粥或者熬汤喝，味道都非常不错，笋瓜和南瓜是不同的食材，笋瓜里面的营养物质也非常丰富，下面就给大家介绍一下南瓜和笋瓜的区别，想要了解的人就一起来看一下。

　　南瓜和笋瓜的外观区别

　　南瓜的大小不同，有的比较小，有的又很大，它的表皮如果像冬瓜一样有一层白霜，那么就证明是比较好的，金黄色的南瓜比较好，颜色越淡就证明南瓜越嫩，这样吃起来口感就不会那么好。笋瓜可以叫做玉瓜或者印度南瓜，它可以用来炒着吃或者做成馅料来使用。

　　南瓜和笋瓜的营养价值区别

　　适当的吃一些南瓜能够达到解除毒素作用，因为它里面的果胶以及维生素含量丰富，可以把身体里面的毒素有效的吸附掉，然后就可以起到很好的调理身体效果，适当的吃一些南瓜还能让胃黏膜得到有效保护，让消化吸收功能变得更好，避免粗糙的食物对胃黏膜造成损伤害，对于有胃病的人来说是很适合的，适当的吃一些笋瓜能够让肠胃得到有效调节，达到益气补中效果，当出现食欲不好的问题，适当的吃一些就能达到很好的调节作用。

　　南瓜和笋瓜的吃法区别

　　可以把南瓜制作成南瓜鲜蔬浓汤，需要把黄油放到锅中用小火慢慢加热，等到融化后就可以把洋葱芹菜放进去，加入高汤，用中火煮开以后，把处理好的南瓜片倒进去，再加入胡萝卜片一起煮20多分钟左右，等到软烂以后把火关掉放凉，全部都倒进料理机里面，加入一些淡奶油以及面酱打均匀，再重新倒回锅中，用中火慢慢加热到浓稠状态，然后再加入一些白胡椒粉以及盐，这样就可以吃了。可以把笋瓜制作成番茄炒笋瓜，需要把彩椒清洗干净以后切成丝，笋瓜切成片状，锅中加入适量的油烧热，生姜，葱放进去，然后添加笋瓜片继续翻炒，把番茄放进去翻炒一下，再加入生抽，蚝油以及酥汁调味，适当的添加一些盐调味来吃。

　　上面介绍的就是南瓜和笋瓜的区别，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，南瓜和笋瓜之间的区别还是比较大的，南瓜笋瓜里面都含有一定营养物质，适当的吃一些可以调节身体健康，去除身体不舒服的症状。