荞麦虽有营养但也存在副作用

发布时间: 2017-04-02 09:53:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  虽然说荞麦的营养含量确实非常之高,但是荞麦如果不当的使用的话,也是会存在一些副作用的,这主要是对于一些患有病症的人来说,吃了荞麦会影响到自身的健康,你对于荞麦的使用务必要讲究正确的方式,下面我们一起来了解一下关于荞麦食用不当带来的不良影响。

  荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,具有很好的营养保健作用。

  如果用荞麦泡茶喝的话,那么一定要选择在饭后饮用,因为荞麦茶具有健胃消食的效果。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。

  荞麦的副作用

  1、荞麦可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象,如果自己胃不舒服的话,那么平时要注意甚至荞麦。

  2、通常情况下,健康的人群吃荞麦是没有问题的,但是少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,因此对于吃荞麦出现过敏的人一定要避免食用。

  3、荞麦茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,这些物质对于降血压,降血糖,降血脂都有很好的效果,对于高血压,高血糖,高血脂的人是比较适合的,但是相反低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

  合理的食用荞麦,对于身体健康确实非常有帮助,因为荞麦的营养极其丰富,说富含的营养成分能够补充身体所需,但是对于特殊群体的人来说,一定要慎吃荞麦,如果存在病症的话,那么吃荞麦会对自身的健康造成不好的影响,希望大家都能够引起重视。

展开全部内容