茄子寒性蔬菜饮食禁忌要牢记

发布时间: 2016-04-07 12:09:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  蔬菜的种类有很多的哦,比如说茄子。它的营养丰富,而且适合各类的人群食用。茄子就是比较常见的蔬菜的种类之一,茄子有营养,但是有一部分人也是不宜吃的,哪些人群呢,你了解吗?下面我们就具体介绍一下吧。

  茄子好吃,但是也要注意一些饮食的注意事项,以免吃的不对影响健康。吃茄子要注意,茄子是寒凉的。与其他寒凉食物最好不要一起吃,以免对肠胃有所伤害,在吃茄子的时候可以选择和温补的食物一起吃,比如说大蒜就是不错的选择,可以中和茄子的寒性,对健康有利。

  茄子是常见的一种蔬菜,它的营养价值比较高,适合很多的人群,水分比较高,而且茄子所含热量极低,晚年人和肥胖者无妨常吃。茄子性寒,对于简单长痱子、生疮疖的人可以多吃,但是如果是脾胃虚寒或者是有哮喘的人一定要注意了,这样的人群是不能吃的,否则会有影响健康。还要注意的是秋后的茄子是有毒的,而且味道偏苦,所以要少吃,特别是有糖尿病的人一定要注意要少吃,或者是不吃。

  茄子是大家熟悉的蔬菜,但是也要注意茄子是有很多的饮食禁忌的哦。由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。还有就是如果是女性孕期的朋友们在选择食用茄子的时候一定要选择新鲜的,如果坏的或者是老的最好不要再吃了,因为含有的茄碱比较多,对人体是有害的哦。

  茄子好吃,但是也要注意一些饮食的注意事项,以免吃的不对影响健康。吃茄子要注意,茄子是寒凉的。与其他寒凉食物最好不要一起吃,以免对肠胃有所伤害,在吃茄子的时候可以选择和温补的食物一起吃,比如说大蒜就是不错的选择,可以中和茄子的寒性,对健康有利。

  茄子属于比较寒凉性的蔬菜,所以对于一些肠胃不好,或是消化不良,容易腹泻的人群最好是不要吃的好。在选择茄子方面一定要选择新鲜的最好,因为秋后的老茄子含有的茄碱含量多,对人体有害。这些常识大家一定了解了吧,所以在平时的生活中一定要注意哦。

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