山药和什么食物搭配煮粥最好

发布时间: 2018-09-07 06:15:28

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  山药是一种非常常见的食材,山药里面所含有的营养物质非常多,而且也有一定药用价值,可以达到很好的滋补身体作用,山药可以和其他食材搭配在一起熬煮成粥来喝,可以起到的养生效果非常不错,下面就给大家详细的介绍一下山药和哪些食物搭配煮粥效果最好。

  红豆山药粥

  要准备一根新鲜山药,准备适量红豆,再准备少量燕麦片,一些玉米,大家可以先把红豆清洗干净,一起放进砂锅里面,盖上盖子,用中火慢慢加热,至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟,山药削去外皮,洗净切小块;燕麦片切碎一些,将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮。煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可,吃的时候放一点点红糖。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。

  紫薯山药粥

  准备适量大米,一些山药,一个新鲜紫薯,再准备少许冰糖,先把山药清洗干净,把皮去掉,然后切成滚刀块,紫薯的皮去掉以后也切成块,先把大米清洗干净,放进电饭锅里面,加入适量的水,熬煮一个小时,在米粥熬到20分钟左右的时候,可以放入紫薯和山药,然后继续煮,到食物烂了为止。后15分钟放入冰糖即可。山药健脾益胃宽肠而能止泻,因为山药可平补脾气,加强了补气运脾之功,故能止大便。

  山药南瓜粥

  准备适量大米,一些山药,适量南瓜,一些红枣,需要先把南瓜和山药的皮去除,然后切成块状,红枣用水浸泡一下,然后清洗干净,锅内放入洗净的大米和水,煮开加入南瓜和红枣,再次煮开。煮开后加入山药,再次煮开后将盖揭开,慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。山药平补肺、脾、肾、三焦气阴,填精固肾,涩精止遗,使气血生化有源,是气阴不足、下焦不足之要药,对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。

  上面给大家介绍的就是山药和什么食材搭配煮粥最好,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,上面给大家介绍的这些山药食谱营养价值都很高,可以给身体带来的好处也是非常多的。大家就可以尝试做一下,适当的吃一些可以让身体变得更加健康。

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