秋冬季节适合食用板栗和山药吗

　　秋冬季节适合食用板栗和山药。板栗和山药都富含营养，且具有一定的保健作用。

　　1.板栗：

　　板栗含有丰富的碳水化合物、维生素C、B族维生素以及矿物质，如钾、镁、铁等。每100克板栗中约含有40克碳水化合物，提供充足的能量，是秋冬季节抵御寒冷的理想食材。

　　板栗中的膳食纤维约为3克/100克，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

　　维生素C在板栗中含量较高，有助于增强免疫力，帮助身体对抗秋冬季节易发的感冒和流感。

　　2.山药：

　　山药富含淀粉、黏蛋白、氨基酸及多种维生素和矿物质。每100克山药中约含有12克淀粉，适合作为主食替代品，提供持续的能量。

　　含有约5克/100克的膳食纤维，可帮助调节肠道菌群平衡，预防便秘。

　　山药中的黏蛋白具有滋阴润燥的作用，对缓解秋冬季节干燥气候引起的皮肤干燥有益。

　　秋冬季节食用板栗和山药不仅营养丰富，还可帮助增强免疫力和改善肠道健康。合理搭配饮食有助于适应季节变化，提高身体抵抗力。