2018-05-17 22:20:04
山竹是一种比较特殊的食材，这种食材富含的营养价值非常高，经常吃山竹，可以补充很多的营养，但是山竹也存在很多的食用禁忌，而且要讲究正确的存储方法很重要，接下来将围绕山竹的食用禁忌与存储方法做出相关的介绍，希望能对各位提供一些帮助。
山竹的食用禁忌
1、健康的人群吃山竹是没有问题的，也有很多好处，可以起到降燥、清凉解热的作用，但是不可以过量食用，每天吃3个就足够了。如果过量食用山竹的话，其中富含的纤维素会在肠胃中会吸水膨胀，会引起便秘。
2、体质虚寒的人群不宜食用山竹，因为山竹属寒性水果，所以体质虚寒者应少吃或不吃，而且要避免和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。
3、糖尿病人和肥胖人不可以食用山竹，因为山竹含糖较高，对此类人群不利。
4、患有肾病及心脏病的患者要少吃或不吃山竹，因为山竹含钾较高，对病情不利。
5、平时吃山竹一天不能超过三个，如果多吃的话会导致便秘出现。若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶调和一下。
山竹的存储注意事项
山竹虽然比较营养，但是如果存储不到位的话，那么是会容易变质的。山竹极易变质，若想放得长一些，所处的环境一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，因此要想山竹不变质的话，所以山竹应该存储在冰箱里冷藏。
虽然山竹的营养价值很高，但是它的食用禁忌是不容忽视的，上文讲解的这些关于山竹的禁忌一定不可以触犯，如果忽视了它的禁忌，错误的食用，那么带来的不良影响是非常严重的。还有就是山竹的存储方法一定要掌握，正确的进行储存，才能够确保品质。