2019-04-06 22:21:23
山竹这样的水果吃起来味道不错，而且下火的效果不错，所以很多人对山竹都比较爱吃，但是吃山竹的时候需要注意方法，尤其是要学会给山竹剥开才行，那么具体山竹应该怎么剥开，这是很多人的疑问了，下面就让我们一起跟着来看看山竹的具体情况。
吃山竹的时候需要学会剥开才行，首先需要我们摘去山竹上的叶子，然后把山竹的叶子摘掉之后，顶部是会露出果肉的，然后用刀，沿着山竹两瓣果肉的缝隙切下去，这样就可以把果皮切开，这样就好剥了，如果山竹没有露出果肉，可以拿刀在一侧，轻轻的切一下。但是一定不能切到果肉。然后从切开的口子中掰开果皮。然后我们把整个果肉全部都掏出来就可以了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则山竹的口感吃起来是比较涩的。
用刀把山竹上面平削开，然后放好，把山竹放到冰箱的冷冻室中1--2小时，在家饭后就可以拿出来吃了，拿住山竹，然后用2根大拇指往里使劲按就可以打开山竹了，如果发现打不开，山竹的壳比较硬，这就说明山竹是变质了。我们把山竹横过来之后，两个手在中间捏一下，这时候山竹的腰部就会出现裂缝，然后沿着山竹的缝继续捏一圈，再轻轻的掰一下，这时候山竹的上下就可以分离。
在山竹中是有核存在的，而且山竹中间的核是不能吃的。不过山竹中间的核，其中主要是有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物等营养物质存在，其中的木质素等纤维素，把蛋白质、脂肪、碳水化合物等其他的营养成分包裹了起来，所以说山竹的核是很难消化的。如果说我们选择把山竹核嚼碎之后吃，这样是可以促进消化的，但是这样依然会对我们肠胃造成一定影响，是需要大家尽量避免的，所以说我们吃山竹的时候应该尽量避免吃其中的核，吃这样食物对肠胃健康是没有什么好处的，这是大家吃山竹的时候需要注意的一个情况，应该尽量避免。
对于山竹的核来说，如果不大，那么吃下去之后就可以在肠道中，跟随粪便一起进行运动，最后就可以排出到体外，所以说是需要多吃一些能够润肠通便的食物。如果我们吃下去的山竹核比较大，这时候就可能会出现肠梗塞的问题，很容易就会导致腹泻的问题出现，需要及时前往医院才行。
对于山竹来说，这实际上是非常典型的一种热带水果，在山竹的果肉中，其中含有非常丰富的水分，而且其中还含有大量的维生素、膳食纤维，还有蛋白质、糖类及钙、磷、钾等矿物质的存在，所以说山竹是有非常高的营养价值存在，而且还有降火、清凉解热的作用存在，所以说吃些山竹是很不错的，不过一天来说我们吃上两三个山竹就可以了了，如果说山竹吃的太多，这时候就容易导致我们出现肠胃问题，尤其是要小心出现腹泻等情况，对我们口腔健康也是会有一定影响的，所以说吃山竹的时候我们一天不能吃的太多了，否则是会对健康造成一定影响的。
吃山竹的时候，需要徒手剥山竹才行，首先我们要对着山竹的正面，在山竹上上是有一个叶子存在的，首先需要我们把山竹上面的叶子摘掉，然后让两只手拿着山竹，左右一起使劲，然后把山竹掰开，掰开之后我们能够发现，在山竹上面的蒂是会有连着的情况存在。然后我们只要拿着这个果蒂，把整个山竹拿出来，就可以吃了。
如果手劲比较大，而且山竹比较成熟，这时候果壳也比较软嫩，那么我们就可以用这样的方法，是很不错的选择，剥山竹，快准狠。其实新鲜的山竹，一般还是很好剥开的，用手一挤就裂开了。如果说手劲特别小，或者是那种又老又硬的山竹，那么用这样的方法就没有什么效果了。
上面给大家介绍了山竹的一些情况，能够发现山竹吃起来的味道不错，但是吃山竹必须要学会剥开的方法才行，上面就给大家介绍了山竹的一些基本情况，学会给山竹剥开的方法，这样是可以方便我们更好的去吃山竹的。