发布时间: 2019-01-08 10:34:42
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
生菜很多人都喜欢生吃,拌着沙拉吃,因为生菜的热量是比较低的,所以很多减肥人士的欢迎。还能搭配很多食物一起食用。但是吃生菜对皮肤会不会产生什么影响呢?会不会导致皮肤长斑呢?下面一起来看看。
吃生菜会不会长斑
吃生菜是不会长斑的,生菜中的营养元素是非常多的,富含胡萝卜素,这种物质可以提高眼睛的感光能力,从而有效地预防了夜盲症。还能促进皮肤的弹性,所以不但不会长斑,还能促进皮肤的健康。一般伤害皮肤的食物是属于感光食物。这些食物一旦吃了,见了阳光,就会促使黑色素沉淀,从而使得脸上长斑,感光食物有:韭菜、芹菜、油菜、茄子、木瓜等等的食物,所以想要光滑细腻的皮肤,那么就需要避免吃这些食物。而生菜是可以促进体内毒素排出的,有美容养颜的功效,可以放心地食用。
生菜的食疗功效
1、抑制病毒:生菜是属于“干扰素诱生剂”,这种物质可以刺激人体正常细胞产生,从而抑制体内毒素的生成。
2、减肥瘦身:生菜中的植物纤维是可以促进肠胃蠕动的,加快食物的消化,那么体内的废弃物就无法堆积,从而达到瘦身的效果,所以生成也被叫做减肥菜。
3、利尿、促进血液循环:生菜中的甘露醇这种物质可以利尿。
生菜的食用宜忌
生菜的宜:生菜在食用的时候可以直接用手撕,口感比较好。
生菜的忌:因为生菜是属于性凉,所以体质虚寒的人最好不要食用。生菜也是不能和醋一起食用的,会降低生菜的营养价值。
凉拌生菜怎么做好吃
1、首先我们将大蒜剥皮,再将它拍碎,剁成蒜泥。
2、将红干椒切段备用。
3、这时就可以热锅了,将红干椒放入用小火炒香。
4、随后将辣椒油倒入大蒜碗中,加入食盐、味精、生抽搅拌均匀。
5、最后将生菜用清水仔细地洗净,再用手撕小块,将酱汁倒入生菜上搅拌均匀即可。
如何选购生菜
我们在挑选生菜的时候,一定要观看它的颜色,生菜的叶子应该是青绿色的,茎部也要是白色的,才能说明新鲜。
我们也可以用手掐一下生菜,若是很容易掐断,就说明生菜很脆嫩。
我们在日常生活中吃生菜,是不会导致脸上长斑的,因为生菜不是感光食物,所以我们也就不用担心了。