生姜怎么做解酒汤

发布时间: 2020-06-22 14:45:06

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  秋季到了,秋风起,这个季节,我们早晚出门的时候,就能感受到一阵寒意。很多人秋冬季节用生姜驱寒保暖,生姜是我们生活中的一种重要的调料品,用来炖肉、炖汤,或者煮姜糖水,都有不同的功效。但是大家肯定有很多人不知道,生姜竟然也可以用来解酒。

  生姜怎么做解酒汤

  生姜天寒地冻的天气里,是一种非常好的驱寒保暖的食物。当人们喝了酒之后,醉酒严重,而且还因为疯狂的呕吐,伤害到肠胃,这个时候,我们也可以用生姜煮解酒汤,来帮助缓解酒精。生姜可以有效的溶解酒精,帮助缓解酒后恶心、呕吐和不适的情况,那么生姜怎么做解酒汤?

  1、生姜解酒肉汤

  我们可以用生姜煮成解酒汤,帮助暖胃驱寒,还可以提神醒酒。生姜可以搭配鱼肉、鸡肉,也可以搭配猪肉,放在锅里,一起顿成汤,然后给酒后人士喝汤,有很好的醒酒功效。因为生姜有促使身体产生解酒酶,可以有效降低体内的酒精含量,减少酒后不适情况。

  2、生姜白醋解酒汤

  如果大家平时喜欢应酬,但是酒量不行的,也可以用生姜白醋,做成解酒汤,这个方法可以有效的改善酒精分子浓度,帮助体内的解酒酶尽快分解出来,降低体内血液中的酒精含量,让肝肾功能和肠胃功能可以少受酒精的侵害,让自己喝酒后身体更舒服。

  3、小葱老姜汤

  大家可以购买一些具有驱寒暖身作用的红葱,也叫作小葱,然后加入老姜,加入适量的水,熬煮之后,就可以给喝酒人士解酒了。如果觉得小葱老姜汤味道不好的,也可以加点红糖进去,因为红糖有很好的祛风散寒、解毒的功效,还有非常好的醒酒作用,可以有效保护肠胃。

  喝酒人士平时一定要注意,如果不注意解酒,就会导致第二天的宿醉感特别严重,而且身体还会有多种醉酒反应,比如头晕、恶心、心慌等。对于酒量不好的人来说,喝酒之后,还会引起呕吐、胃痛等,所以,适当选择解酒汤,能够合理的保护胃肠道和肝肾功能不受伤害。

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