秋天丝瓜能吃吗

　　丝瓜的话一般在夏季的时候食用的比较多，而且夏季的丝瓜也是属于一种当季的蔬菜食用的时候可以不必当心蔬菜的安全问题，但是临近秋季，秋季的丝瓜可以食用吗，会不会有一定的毒性，对人体有没有什么伤害，我们一起来看看吧。

　　一、秋天丝瓜有毒吗

　　秋天的丝瓜是没有毒性的，还是可以正常食用的。但是食用的时候也要相对注意一点，有的丝瓜可以带有一定的苦味，一般来说带有苦味的丝瓜是有一定的毒性，所以在食用丝瓜的时候如果食用到含有苦味丝瓜就不要再继续食用了，以免会出现食物中毒的现象。而且丝瓜带有的苦味一般都是因为碱糖甙生物碱这种物质，这种物质被人体食用之后，会导致人体出现恶心、头晕、腹痛腹泻等症状，碱糖甙生物碱耐高温，在烹煮的时候不易被高温分解，所以在食用的时候要注意，不要将有苦味的丝瓜食用下去。

　　二、秋天丝瓜能不能吃

　　秋天丝瓜是可以食用的，丝瓜的话一般都是在夏季或者是秋季的时候比较多，正值上市的时候，这个时候多食用一些丝瓜对身体有一定的好处，而且经常食用一些当季的瓜果蔬菜可以帮助人体减少对一些有害物质的吸收。丝瓜自身的营养价值也比较高，尤其是对女性而言，丝瓜具有美容养颜、调经等功效，产后的女性也可以经常食用一些丝瓜，可以帮助产后乳汁的分泌，所以秋季不仅可以食用丝瓜，食用之后还会对人体具有一定的功效。丝瓜中的营养物质比较丰富，含有一定的维生素，被人体吸收之后可以帮助人体清热解毒，对于坏血症之类的人群可以起到抵抗病症的作用，经常咳嗽或者是老年人小孩都可以经常食用一些丝瓜，可以帮助咳嗽的症状减轻，老人大脑的正常活动，小孩脑力的发育，所以秋天食用一些丝瓜无疑是一个很明智的选择。

　　秋天的时候能不能食用丝瓜，结果当然是能食用，不仅秋天的时候可以食用丝瓜，而且食用丝瓜之后还可以给人体带来一定的益处，而且秋季也正值丝瓜上市的季节，经常食用一些当季的蔬菜对身体也有一定的好处，所以秋季的时候是可以食用丝瓜的。