丝瓜发苦是怎么回事

　　在生活中丝瓜中含有的营养物质含量极为丰富，在平时生活中经常的食用一些丝瓜能及时帮助补充身体所需要的各种营养物质，但是如果在平时生活中食用丝瓜的时候发现丝瓜的食用口感出现了发苦的情况的话，这种情况下的丝瓜是否可以继续食用呢?食用之后会不会造成人体健康出现一定的不利影响呢?接下来我们就一起来看看丝瓜为什么会发苦，以及在平时生活中发苦的丝瓜是否可以继续食用?

　　一、丝瓜发苦是怎么回事

　　1、种子：在平时生活中如果丝瓜出现了发苦的情况的话可能是因为种植的种子的品种问题，有的时候如果丝瓜自身就是属于一种苦的种子的话，就会影响之后种植出的丝瓜的食用口感的问题，所以在平时生活中食用丝瓜的时候需要注意。

　　2、花粉：在平时生活中如果丝瓜出现了发苦的情况的话，可能是因为在传授花粉的过程中传授的是一些比较苦的花粉，这样也是会导致丝瓜在后期生长的过程中出现发苦的情况的。

　　3、种植环境：在平时生活中如果丝瓜的食用口感出现了发苦的情况的话，可能是因为在种植的环境的影响下导致丝瓜的生长受到了一定的影响，在平时生活中如果丝瓜在种植的过程中出现了长期高温或者是日照情况比较严重的情况的话都会造成丝瓜出现发苦的情况的，所以在平时生活中丝瓜变苦对于丝瓜的种植环境也是有一定的要求的。

　　4、施肥问题：在平时生活中如果出现了丝瓜变苦的情况的话，根据丝瓜的施肥情况也是有一定的要求的，在平时生活中如果在种植丝瓜的过程丝瓜的磷肥钾肥一些必要的有机肥的含量比较少的话，也是会影响丝瓜的正常的生长的，所以在平时生活中种植丝瓜的时候也要注意。

　　二、丝瓜有苦味怎么办

　　在平时生活中如果丝瓜出现了苦味的情况的话，这种情况下的丝瓜就不要在继续食用，因为食用口感比较苦的丝瓜种可能会含有一定含量的毒素，食用之后可能会导致人体健康出现一定的影响，所以在平时生活中如果丝瓜出现了变苦的情况的话就不要在继续食用，而且在平时生活中烹制丝瓜的时候最好是先尝一下丝瓜的口感，如果丝瓜发苦的话就不要在继续食用，以免在食用之后既会影响食用口感的问题，而且在平时生活中食用了苦味的丝瓜之后还会影响人体健康的问题。

　　在平时生活中丝瓜出现了变苦的原因其实有很多，而且在平时生活中如果丝瓜出现了发苦的情况的话就不建议再继续食用，会导致人体健康出现一定的危险，所以在平时生活中食用丝瓜的时候一定要注意，以免造成人体健康出现一定的不适感。