发布时间: 2019-01-04 17:10:58
陈妍主任医师
江苏省肿瘤医院 中医科
苋菜是比较常见的一种野菜,特别随着现代人的养生观念越来越强烈,因此苋菜也逐步成为了餐桌上的主要蔬菜之一,日常食用有很好的补气益血、明目清热的效果,可以说是好处多多。但是并不是吃大量的苋菜就能很好的给身体补充养料,如果进食过多也可能给身体带来不好的效果,那么苋菜吃多了有什么坏处呢?跟着本文一起来了解下吧。
苋菜吃多了的坏处
1、腹泻:苋菜是属于寒凉的食物,有很好的清热解毒的功效,日常食用过多会导致寒气侵体,特别是一些本身就脾胃虚寒、容易腹泻的群体还是建议少吃为好。
2、过敏:苋菜是感光性食材,有些人在吃过之后会出现植物性的日光皮炎现象,从而会出现发紫发痒的现象,因此一些过敏性体质的患者不建议食用。
3、大小便出现红色:苋菜中含有天然的红色素,如果食用过多会导致身体没法吸收,会随着大小便排出体外,从而会造成红色的现象。
4、肾脏加重:苋菜中的钾元素含量很高,如果食用过度会造成肾脏代谢负担增大,特别是肾脏功能不佳的患者建议要少吃或者不吃。
5、滑胎:苋菜有滑胎的功效,所以对于孕妇要少吃,特别是怀孕初期及一些经常性流产的孕妇要少吃或者不吃。
苋菜吃多了大便红色好吗
苋菜的红色素主要来源自叶片中存在的大量的花青素,当苋菜被加热后便会将花青素释放出来,从而会让汤汁呈现成红色。如果大量的食用会导致苋菜在人体没法被完全吸收,然后苋菜又有很好的利尿效果,因此苋菜吃多的话会导致大便小便的排出,并且呈现红色。不过这种现象不会持续太长时间,只要多喝水,差不多第二天早上便可恢复到正常的颜色。
以上就是本文为大家总结的关于苋菜的吃多了后出现的坏处,通过本文可以详细的得知进食苋菜过多,会给身体健康带来隐患,因此在吃的时候要注意量的把控,可以每天进食100g左右,便足以维护人体需求。